月別アーカイブ: 2017年8月

出張和食教室 2017年8月

あるご家族のお宅で和食クラスをさせて頂きました。 www.sushi-yoko.ch #kimono #sushi #zurich #washoku #teriyaki #winterthur 寿司陽子ブログはこちらです … 続きを読む

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裏巻き寿司クラス 2017年7月 (3) 初めてなのにとても上手に作る人も。。。

クラスで裏巻き寿司を作りました。 とても楽しかったです。 #‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#‎sushi‬ ‪#‎washoku‬ ‪#‎chil … 続きを読む

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出張寿司教室 2017年7月(2) IT企業向け

IT企業向けに出張寿司教室をさせて頂きました。 本当に楽しかったです!ありがとうございました。 #‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#‎sushi‬ … 続きを読む

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一日集中クラス 2017年7月 フレンチのシェフ達が来てくださいました~。

一日集中クラスで細巻き、裏巻き、握り寿司を作りました。フレンチのシェフ達3人が2時間かけてウチまで来てくださいました~。 とても楽しかったです。 ‪#‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesett … 続きを読む

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出張寿司教室 2017年7月 ご家族でお寿司を作るのはとても楽しいですよ~。

チューリッヒ湖畔の美しい邸宅で出張寿司クラスをさせて頂きました。 とても楽しかったです。 #‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#‎sushi‬ ‪#‎ … 続きを読む

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裏巻き寿司クラス 2017年7月

クラスで裏巻き寿司を作りました。 とても楽しかったです。 #‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#‎sushi‬ ‪#‎washoku‬ ‪#‎chil … 続きを読む

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キッズクラス 2017年6月

キッズクラスで細巻き寿司を作りました。 とても楽しかったです。 #‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#‎sushi‬ ‪#‎washoku‬ ‪#‎c … 続きを読む

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和食クラス 2017年6月(担々麺)(2)

教室でタンタンラーメン、点心(シュウマイ)と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。 寿司陽子ブログはこちらです。 スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。

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一日集中クラス 2017年6月(2)イタリア人シェフが来てくださいました~。

一日集中クラスで細巻き、裏巻き、握り寿司を作りました。 とても楽しかったです。 ‪#‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#‎sushi‬ ‪#‎wash … 続きを読む

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出張ヴィーガン和食教室 2017年6月

出張ベーガン料理教室でした。 お肉や乳製品を使わずに、如何に満足していただけるか? 油揚げや厚揚げ、胡麻ペーストを使って工夫をしました。 味付けは、ごま油、しょうが等スイスでも手に入りやすいものを使いました。 Miso … 続きを読む

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