ベジタリアンのフィンガーフード教室を車で2時間のところにあるVHS Wynentalで、行いました。13名の生徒さんと一緒に、とても楽しい時間を過ごすことができました。
メニュー
枝豆ごはん、
ミニトマトサラダ(冷たい出汁のスープ
キノコのとろみ汁、
豆腐の生姜照り焼き
ご予約はこちらからどうぞ。
プライベートクラスも承っております。
チューリッヒ州を中心にお寿司クラスとケータリングサービスを提供してます
チューリッヒの誕生日会で和食をケータリングさせて頂きました。
ミニトマトの出汁サラダ、キュウリのゴマ和え、赤大根の昆布甘酢漬け、白菜の生姜醤油和え、メインにお好み焼き、デザートにマンゴープディングを用意しました。おめでとうございます。
そして、ありがとうございました。
Sushi Catering in Zurich by a certified sushi chef in kimono since 2007
https://www.instagram.com/sushi_yoko_kimono/
https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
ビーガン和食教室でラーメン、羽根餃子、春巻きを作りました。
麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。
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ビーガン和食教室でラーメン、羽根餃子、春巻きとマンゴープリンを作りました。
麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。
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ビーガン和食教室でラーメン、羽根餃子、春巻きとマンゴープリンを作りました。
麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。
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ビーガン和食教室でラーメン、羽根餃子、春巻きとマンゴープリンを作りました。
麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。
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教室でタンタンラーメン(ベジタリアンラーメン)、ベジ餃子と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
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ベジタリアン和食料理教室でした。物足りないということは全くない滋味あふれるお料理になりました。
メニュー
油揚げのみそ汁(昆布だし)
枝豆ご飯
ズッキーニの七味和え
厚揚げの生姜焼き
揚げ出し豆腐
茶碗蒸し
エリンギとパプリカの照り焼き
抹茶アイス
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教室でタンタンラーメン(ベジタリアンラーメン)、点心(シュウマイ)と餃子を作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
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ベジタリアン和食料理教室でした。物足りないということは全くない滋味あふれるお料理になりました。
メニュー
油揚げのみそ汁(昆布だし)
枝豆ご飯
ズッキーニの七味和え
厚揚げの生姜焼き
揚げ出し豆腐
茶碗蒸し
エリンギとパプリカの照り焼き
シフォンケーキ
Deep fried tofu with ginger
Miso Suppe with Abura-age
Edamame rice
Zucchini with chilli powder
Agedashi Tofu
Chawan Mushi
Teriyaki with eringi and paprika
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教室で醤油ラーメン、餃子と棒棒鶏を作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。暑い一日でしたが、皆さん美味しい!と言って下さりとても嬉しかったです。
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教室でタンタンラーメン、点心(シュウマイ)と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。教室で「ラーメンを初めて食べた~。」という方が毎回いらっしゃって、(寿司は流石にいませんが、)ラーメン人気はこれからだと感じています。
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クラスで裏巻き寿司を作りました。
とても楽しかったです。日本人の方の参加も大歓迎です!
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