Der Landbote, Tagblatt von Winterthur und Umgebung, hat Sushi-Yoko besucht und einen wohlwollenden Artikel über sie veröffentlicht. Lesen Sie hier, was Der Landbote schreibt:
Der Landbote, eine Winterthurer Tageszeitung, besuchte Sushi-Yoko
Schlagwort: kochkurs
Privater japanischer Koch-Kurs vor Ort im 2022
Wir haben
Aburi Salmon mit Onsen Ei,
gebratenen Auberginen-Salat,
Dim Sum und
Grüntee-Käsekuchen
zubereitet.
Stellen Sie sich Ihr Wunsch-Menü zusammen und kochen Sie es im privaten Kreis.
Herzlichen Dank!
Über private Kochkurse
Online-Kochkurs im Februar 2022 und wichtige Ankündigungen
Ich habe am 20.2 den 39.japanischen Online-Kochkurs gegeben.
Wir haben Gebratene Hühnerflügel (Salz und Sauce) aus dem Ofen, Edamame Reis, süss-saurer Rotrettich mit Kombu und Miso-Suppe
zubereitet.
Vielen Dank für Ihre Teilnahme!
Der nächste Online-Kurs:
Sonntag, 27. März, 17.00 bis 19.00 Uhr
Okonomiyaki, Eierstichsuppe, Teriyaki mit Shirataki (#konjac) und vegetarische Frühlingsrolle.
Ich habe Shirataki-Nudeln bei @coop.ch gekauft.
Der nächste Online-Kurs wird der 40. sein.
Ich werde für eine Weile eine Pause einlegen.
Ich fliege Mitte April nach Japan und berichte auf FB und Instagram @sushi_yoko_com über meinen Aufenthalt in Japan.
Bitte folgen Sie mir!
https://www.instagram.com/sushi_yoko_kimono/
Catering bei der Geburtstagsfeier im Winter 2021
Ich habe Catering im Kimono für eine Geburtstagsfeier bei einer wunderbaren Familie angeboten. Danke für die schöne Zeit!
Aufhebung der Covid-Zertifikat- und Masken-Pflicht
Mit Entscheid vom 16. Februar 2022 hat der Bundesrat sämtliche Corona-Massnahmen aufgehoben. Meine Kurse finden deshalb ohne diesbezügliche Pflichten statt.
Teilnehmende, welche weiterhin eine Maske tragen wollen, dürfen dies selbstverständlich tun. Desinfektionsmittel stelle ich weiterhin zur Verfügung. Für Sie vielleicht angenehm zu wissen: Ich selber besitze ein 3G-Zertifikat.
Online Kochkurs im Januar 2022(2)
Ich habe am 30.1 den 38.japanischen Online-Kochkurs gegeben.
Wir haben Chirashi Sushi mit Aburi-Lachs und Onsen-Eiern, gebratenen Tofu mit Ingwer und angedickten Pilzen zubereitet.
Vielen Dank für Ihre Teilnahme!
Folgender Online-Kurse:
Sonntag, 20. Februar, 17.00 bis 19.00 Uhr
Gebratene Hühnerflügel (Salz und Sauce) aus dem Ofen, Edamame Rice, Süss-saurer Rotrettich mit Kombu und Miso-Suppe
Sonntag, 20. März, 17.00 bis 19.00 Uhr
Okonomiyaki und 2 Gerichte
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„Ein/e Meister/in in japanischem Kochen“ Ich gebe jeden Monat einen 2-Stunden-Online-Kochkurs. Man kann 4 verschiedene Speisen zusammen kochen. Wenn Sie mit mir regelmässig Japanisches kochen, werden Sie ein/e Meister/in in japanischem Kochen.
https://www.sushi-yoko.ch/class-2/uber-online-kurse/ or @sushi_yoko_com
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Inside-Out Rolle Sushi Kurs im 2.2022
Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!
Online Kochkurs : Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-dofu (Sesame Tofu)
Ein frohes neues Jahr!
Lassen Sie uns gemeinsam am Sonntag, 9. Januar, um 17:00 Uhr ein einfaches japanisches Menü online zubereiten!
Sie können Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-dofu (Sesame Tofu) zubereiten.
Es ist wunderbar für mich, das köstliche Essen mit Ihnen zu essen.
Am Ende lassen wir uns um 19 Uhr anstossen.
Haben Sie bereits „Zoom App“ auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder auf einem Notebook mit Kamera?
Das Rezept wird nach Ihrer Registrierung verschickt.
Ich freue mich schon!
Yoko
Online Kochkurs : Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-dofu (Sesame Tofu)
Der Kurs wurde auf Sonntag, 9. Januar, um 17:00 Uhr verschoben.
Grüezi,
Lassen Sie uns gemeinsam am Sonntag, 21. November, um 16.00 ein einfaches japanisches Herbst-Menü online zubereiten!
Sie können Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-dofu (Sesame Tofu) zubereiten.
Es ist wunderbar für mich, das köstliche Essen mit Ihnen zu essen.
Am Ende lassen wir uns um 18 Uhr anstossen.
Haben Sie bereits „Zoom App“ auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder auf einem Notebook mit Kamera?
Das Rezept wird nach Ihrer Registrierung verschickt.
Ich freue mich schon!
Yoko
online Kochkurs im Oktober 2021
Ich habe den 35. japanischen Online-Kochkurs gegeben.
Es hat uns Spass gemacht, gemeinsam Thunfisch-Tataki mit Wasabi-Sahne-Sauce und rosa Pfeffer, Takikomi-gohan (Reis mit Pilzen, Huhn und Edamame) und Agedashi-Tofu zuzubereiten.
Vielen Dank für Ihre Teilnahme!
Folgender Online-Kurs:
Sonntag, 21. November, 16.00 bis 18.00 Uhr
Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-Tofu.
Es könnte ein Weihnachts- oder Neujahrsgericht sein.
Wir können es knusprig und saftig zubereiten.
Wir werden einen Ofen und einen Thermometer benutzen.
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„Ein/e Meister/in in japanischem Kochen“ Ich gebe jeden Monat einen 2-Stunden-Online-Kochkurs. Man kann 4 verschiedene Speisen zusammen kochen. Wenn Sie mit mir regelmässig Japanisches kochen, werden Sie ein/e Meister/in in japanischem Kochen.
https://www.sushi-yoko.ch/class-2/uber-online-kurse/
