Ich habe einen privaten japanischen Kochkurs bei mir zu Hause gegeben. Es war ein Hochzeitstag.
Wir haben
Ente mit schwarzer Miso-Sauce.
Kinpira-Möhren.
Aubergine in süssem Essig.
Spinat mit Sesampaste.
Matcha-Grüntee-Käsekuchen zubereitet.
Es war köstlich.
Vielen Dank für Ihre Teilnahme.
Stellen Sie sich Ihr Wunsch-Menü zusammen und kochen Sie es im privaten Kreis
Herzlichen Dank!
Ich habe für eine Geburtstagsfeier in Zürich japanische Gerichte gekocht.
Ich servierte Mini-Tomatensalat in Brühe, Gurke mit Sesampaste, in Kombu-Essig eingelegten roten Rettich, Chinakohl mit Ingwer und Sojasauce, Okonomiyaki als Hauptgericht und Mangopudding als Dessert. Herzlichen Glückwunsch!
Und vielen Dank!
Bei einem Kunden habe ich Gemüse-Yakisoba, pflanzliche Tantan-Ramen und Teriyaki-Hühnchen zubereitet. Sie waren köstlich!
Ich biete Privatunterricht in japanischer Küche an. Sie können auch 3 Hauptgerichte für Ihren Privatunterricht wählen. Sie können das Menü Ihrer Wahl zusammenstellen. Für weitere Informationen, klicken Sie bitte hier.
Ich habe einen Kaiseki-Catering für eine Teezeremonie in Zürich gemacht. Ein Teemeister Christoph Meier SŌKI @teezeremonie.ch servierte zum Schluss Matcha. Es war so wunderbar!!!
Wir haben für 35 Personen im Rotary Club Lyss-Aarberg, Bern, gekocht. Wir servierten 2 Vorspeisen, Yakitori, Okonomiyaki, zwei Arten von Sashimi (Lachs mit scharfer Sauce, Thunfisch mit Wasabi-Frischkäse), Sushi (3 Arten von dünnen Rollen, 2 Arten von Rückenrollen, Nigiri).
Alle waren sehr beeindruckt, und wir waren sehr zufrieden.
Bei einem Kochkurs vor Ort haben wir Inside-Out-Roll-Sushi, Thin-Roll-Sushi, Teriyaki-Hühnchen und Kobe-Rindfleisch auf einem Teppanyaki-Grill zubereitet. Es war so lecker! Herzlichen Dank dafür!
Der Landbote, Tagblatt von Winterthur und Umgebung, hat Sushi-Yoko besucht und einen wohlwollenden Artikel über sie veröffentlicht. Lesen Sie hier, was Der Landbote schreibt:
Ich habe am 27.3 den 40.japanischen Online-Kochkurs gegeben.
Wir haben
Okonomiyaki, Eiertropfensuppe, Teriyaki mit Shirataki (#Konjak) und vegetarische Frühlingsrolle zubereitet.
Ich habe Shirataki-Nudeln bei Coop gekauft. #coopch
Vielen Dank für Ihre Teilnahme!
Endlich bin ich vorübergehend nach Japan zurückgekehrt, und ich bin auf FB und Instagram @sushi_yoko_com oder @sushi_yoko_kimono.
Ich berichte über unseren Aufenthalt in Japan, z. B. über den Koya-san-Tempel und Shojin-Ryori.
Bitte folgen Sie mir!
https://www.instagram.com/sushi_yoko_kimono/
https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/
Gutschein ist immer verfügbar für den Versand aus der Schweiz per A-Post.
Herzlichen Dank dafür.
Sie können hier bestellen.