Sushi-Kurs vor Ort im März 2019 in Winterthur

Ich gab einen Sushi-Kurs vor Ort in Winterthur.
Ich hatte eine wirklich wundervolle Zeit. Danke vielmals!

Japanischer Kochkurs (Ramen) im März 2019

Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Japanischer Kochkurs (Vegetarian-Ramen) im März 2019

Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Gyoza zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Vegi Syumai dimsum
Vegi Ramen (tantan men)
Vegi Gyoza
Vegi mango pudding

Inside-Out Roll Sushi Kurs im März 2019

Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!


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Inside-Out Roll Sushi Kurs im Februar 2019(2)

Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Ein Mädchen nahm an der Klasse teil. Es hat Spass gemacht!

Inside-Out Roll Sushi Kurs im Februar 2019

Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

 

Japanischer-vegetarischer-Kochkurs im Februar 2019

Wir haben einen vegetarischen japanischen Kochkurs gegeben. Es war sehr lecker!

Wir bereiteten
Kombu-Brühe (Kombu-Dashi)
Miso Suppe mit Abura-age
Edamame-Reis
Zucchini mit Chilipulver
Frittierter Tofu mit Ingwer
Agedashi-Tofu
Chawan Mushi
Teriyaki mit Eringi und Paprika
Chiffon Kuchen zu.


Deep fried tofu with ginger


Miso Suppe with Abura-age


Edamame rice


Zucchini with chilli powder


Agedashi Tofu


Chawan Mushi


Teriyaki with eringi and paprika

Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im Februar 2019

Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

Gyoza Kurs vor Ort im Januar 2019

Wir bereiteten Gyoza in der Volkshochschule Wil zu. Es war sehr lecker! Danke vielmals!