Japanischer Kochkurs (Ramen) im Oktober2018

Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im Oktober 2018

Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im Oktober 2018

Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza und Bon bon chicken zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Japanischer Kochkurs (Tantan Ramen)

Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Japanischer Kochkurs ( Tempura )

Wir bereiteten Tempura, Soba, gegrillte Aubergine mit Ponzu-Sauce und Green Tea-Icecrream in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!



Japanischer Kochkurs (Yakitori, Chawan-mushi und Grüner Tee Chiffon Kuchen)

Wir bereiteten Yakitori, Chawan-mushi und Green Tea Chiffon Kuchen in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!

Japanischer Kochkurs vor Ort im August 2017

Zusammen mit einer Familie habe ich Teriyaki zubereitet.

Sushi-yoko.ch
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Japanischer-Vegan-Kochkurs vor Ort im Jun. 2017

Wir bereiteten Vegan in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!

Menu
Miso Suppe mit Abura-age
Edamame-Inger-Reis
Karotten – Kinpira
Zucchini mit Chilipulver
Frittierter Tofu mit Ingwer
Sesam Pudding

Japanischer Kochkurs im Feb. 2017(Ramen)

Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

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