Onsite sushi course in Thun in February 2019

I gave an onsite sushi course at a restaurant Quartierbeiz 13 in Thun.
I had a really wonderful time. Thank you so much!

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Author userPosted on Wednesday April 3rd, 2019Categories WorkshopTags Bern, Sushikurs, Thun, winterthur, Workshop, Zug, Zurich

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Class Reservation

Sushi roll course (for beginners)
- 03/08/2025
Sushi roll course (for beginners)
- 17/08/2025
Japanese cooking (Okonomi-yaki, omelette (Tamago-yaki) and salted salmon)
- 24/08/2025
Japanese vegetarian finger food course
- 27/08/2025
One day intensive sushi class
- 06/09/2025
Sushi roll course (for beginners)
- 07/09/2025
matcha workshop with mochi making and a tea ceremony
- 10/09/2025
Vegetarian cooking class (Ramen, Spring roll and Gyoza)
- 21/09/2025
Japanese cooking (Shoyu-Ramen, half-boiled eggs, Bang bang chicken and Gyoza) (Copy)
- 27/09/2025
Japanese cooking (Yakitori, udon noodles and matcha chiffon cake) Vegetarians can also participate.
- 28/09/2025
Sushi roll course (for beginners)
- 05/10/2025
Japanese cooking (TantanｰRamen, Spring Rolls and Dim Sum)
- 19/10/2025
Japanese cooking (Shoyu-Ramen, half-boiled eggs, Bang bang chicken and Gyoza)
- 26/10/2025
One day intensive sushi class
- 01/11/2025
Sushi roll course (for beginners)
- 02/11/2025
Japanese cooking (TantanｰRamen, Spring Rolls and Dim Sum)
- 09/11/2025
Vegetarian cooking class (Ramen, Spring roll and Gyoza)
- 23/11/2025
Japanese cooking (Shoyu-Ramen, half-boiled eggs, Bang bang chicken and Gyoza)
- 30/11/2025
Japanese cooking (TantanｰRamen, Spring Rolls and Dim Sum)
- 14/12/2025
matcha workshop with mochi making and a tea ceremony
- 23/12/2025
Japanese cooking (Shoyu-Ramen, half-boiled eggs, Bang bang chicken and Gyoza)
- 28/12/2025
One day intensive sushi class
- 24/01/2026
Vegetarian cooking class (Ramen, Spring roll and Gyoza)
- 08/02/2026

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Sushi and Ramen Yoko in Zurich

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A certified Sushi chef with kimono @sushi_yoko_kimono Share Japanese tasty foods at my Japanese cooking class and catering in Zurich since 2007

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So much fun with an excellent team 😂チームビルディング楽しすぎ🤩 🇬🇧🥟✨ Hands-on Ramen & Gyoza Workshop 🍜✨ Crave crispy, juicy gyoza and rich ramen? Join my face-to-face class in Zurich! Learn step-by-step how to craft authentic Japanese comfort food from scratch. Let’s roll, fold, and fry together! 🌟 📍 Where: My cozy kitchen (Zurich) 🔗 Reserve now: Link in bio or DM @sushi_yoko_com 🇩🇪🥟✨ Ramen & Gyoza Kochkurs in Zürich 🍜✨ Lust auf knusprige, saftige Gyoza und selbstgemachte Ramen? In meinem persönlichen Kurs lernst du, wie man traditionelle japanische Gerichte Schritt für Schritt zubereitet – mit viel Freude und praktischen Tipps! 📍 Ort: Meine Küche in Zürich 🔗 Jetzt buchen: Link in Bio oder schreib mir @sushi_yoko_com 🇯🇵 🥟✨ チューリッヒで手作りラーメン＆羽根つき餃子教室 🍜✨ パリパリ羽根＆ジューシーな餃子、こだわり醤油ラーメンを一緒に作りませんか？少人数制で丁寧に指導します！コツを学びたい方、大歓迎です♪ 📍 場所: チューリッヒ州（詳細はDMで） 🔗 予約はこちら: プロフィールのリンクまたは @sushi_yoko_com まで 📌 Locations I teach: Zurich, Winterthur, Bern, Basel, Luzern, Zug, Aarau, St. Gallen, Thun & more! 🌱 Vegetarian options available! #RamenLovers #GyozaMaster #JapaneseCooking #ZurichFoodie #SwissFoodWorkshop #SushiYoko #LearnWithMe #VegetarianFriendly #チューリッヒ生活 #スイス日本食 #餃子教室 #ラーメン作り #羽根つき餃子 #ベジタリアン対応

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🍣 Perfect Sashimi Cutting in 3 Easy Steps! Want beautiful, even sashimi slices?✨ Just follow these 3 moves: 1️⃣ Divide into 3 equal parts (max. 6 cm wide) 2️⃣ Tilt the knife diagonally twice 3️⃣ Slice from left to right into 5 mm pieces Ready to impress? 🍱 Tap the link in bio (@sushi_yoko_com) to book your sushi class today! ✨ Classes are held in English and German. Save this post & try it at home! #sashimi #homecooking #japanesecuisine 🇩🇪 🍣 Perfektes Sashimi-Schneiden in 3 einfachen Schritten! Möchtest du gleichmäßige, schöne Sashimi-Scheiben?✨ So geht’s: 1️⃣ In 3 gleich große Stücke teilen (max. 6 cm breit) 2️⃣ Das Messer zweimal schräg anlegen 3️⃣ Von links nach rechts in ca. 5 mm Scheiben schneiden Bereit zu beeindrucken? 🍱 Buche deinen Sushi-Kurs jetzt über den Link in der Bio (@sushi_yoko_com)! ✨ Die Kurse finden auf Englisch und Deutsch statt. Speichere dir den Post & probiere es aus! #sashimi #sushihausgemacht #kochtipps 🇯🇵 🍣 3ステップでプロの刺身切り✨ 均一で美しい刺身を作りたいですか？👇 1️⃣ 3等分に分ける（幅は6センチ以下） 2️⃣ 包丁を2回斜めに倒す 3️⃣ 左から右へ5ミリ幅に切る誰でも簡単にできます🍱 プロフィール(@sushi_yoko_com)のリンクから寿司クラスのご予約受付中！ ✨ クラスは英語とドイツ語で行っています。保存して、おうちでチャレンジしてみてください！ #刺身 #おうちごはん #和食

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🍣 Perfect Sushi Rice in 3 Easy Steps! Want fluffy, shiny sushi rice?✨ Just follow these 3 moves: 1️⃣ Pour sushi vinegar all at once 2️⃣ Flip the rice from right to left 3️⃣ Turn the tub 180° and flatten again Ready to roll? 🍱 Tap the link in bio (@sushi_yoko_com) to book your sushi class today! ✨ Classes are held in English and German. Save this post & try it at home! #sushirice #homecooking #sushitime 🍣 Perfekter Sushi-Reis in 3 einfachen Schritten! Möchtest du lockeren, glänzenden Sushi-Reis?✨ So geht’s: 1️⃣ Sushi-Essig auf einmal darüber gießen 2️⃣ Den Reis von rechts nach links wenden 3️⃣ Die Wanne um 180° drehen und wieder flach drücken Buche deinen Sushi-Kurs jetzt über den Link in der Bio (@sushi_yoko_com)! ✨ Die Kurse finden auf Englisch und Deutsch statt. Speichere dir den Post & probiere es aus! 🍣 #sushireis #sushihausgemacht #kochtipps 🍣 3ステップでふんわりツヤツヤの寿司飯✨ 誰でも簡単にできる方法はこちら👇 1️⃣ すし酢を一気にかける 2️⃣ 右から左にご飯を返す 3️⃣ 寿司桶を180度回して平らにするプロフィール(@sushi_yoko_com)のリンクから寿司クラスのご予約受付中です！ ✨ クラスは英語とドイツ語を交えて行っています。保存して、おうちで試してみてください🍣 #寿司飯 #おうちごはん

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🍣✨ Sushi Making Class for Beginners – Join the Fun! ✨🍣 Had an amazing time with my students at the last sushi class! 🎉 If you’ve ever wanted to learn how to make perfect sushi rice, thin rolls, inside-out rolls, and hand rolls – all from scratch using just a pot – then this is the class for you! 🥢🍚 👉 What’s in it for you? Hands-on, face-to-face learning in a cozy, welcoming environment. Master the art of sushi-making in just one session. Take home your delicious creations and impress your friends and family! 🎁 Looking for a unique gift idea? How about giving the gift of sushi-making? 🎉 We offer personalized gift certificates for our classes – perfect for birthdays, anniversaries, or just because! 🎊 📲 Click the link below to book your spot or purchase a gift voucher: 👉 https://www.sushi-yoko.ch/voucher-7/ Or DM us @sushi_yoko_com for more details! 💌 🇩🇪 Deutsche Version: 🍣✨ Sushi-Intensivkurs für Anfänger – Mach mit! ✨🍣 Ich hatte so viel Spaß mit meinen Schülern beim letzten Sushi-Kurs! 🎉 Wenn du lernen möchtest, wie man perfekten Sushi-Reis, dünne Rollen, Inside-Out-Rollen und Handrollen selbst macht – und das alles nur mit einem Topf –, dann bist du hier genau richtig! 🥢🍚 👉 Was erwartet dich? Praxisnahes Lernen in einer gemütlichen Atmosphäre. Meistere die Kunst der Sushi-Zubereitung in nur 5 Stunden. Nimm deine köstlichen Kreationen mit nach Hause und beeindrucke Freunde und Familie! 🎁 Auf der Suche nach einem besonderen Geschenk? Wie wäre es mit einem Gutschein für einen Sushi-Kurs? 🎉 Wir bieten personalisierten Geschenkgutscheine an – perfekt für Geburtstage, Jubiläen oder einfach so! 🎊 📲 Klicke auf den Link unten, um deinen Platz zu buchen oder einen Gutschein zu kaufen: 👉 https://www.sushi-yoko.ch/voucher-7/ Oder schreib uns eine DM @sushi_yoko_com für mehr Infos! 💌 🇯🇵 日本語版: 🍣✨ 初心者向け巻き寿司教室 – 一緒に楽しみましょう！ ✨🍣 先日の寿司クラスは本当に楽しかったです！🎉 もしあなたが完璧な酢飯の炊き方、細巻き、裏巻き、手巻きを学びたいと思っているなら、ぜひこのクラスに参加してください！ 🎁 ユニークな贈り物をお探しですか？寿司教室のギフト券はいかがですか？🎉 お誕生日や記念日、特別な日の贈り物にぴったりの名前入りギフト券をご用意しています！ #SushiClass #SushiLovers #LearnSushi #ZurichEvents #Winterthur #Bern #Basel #Luzern #GiftIdeas #FoodieLife #SushiYoko #CookingClass #JapaneseCuisine

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🔥 Love ramen? Love Dim Sum? Let’s cook together! 🔥 Tantanmen ramen, spring rolls, and shumai (Dim Sum)—we had an incredible time making these dishes! Want to learn how to make them from scratch? Join my Japanese cooking class and master the art of homemade Tantanmen ramen! 🍜✨ 📍 Zurich & beyond 📅 Book your spot now! 👉 Click here or @sushi_yoko_com Follow me for more Japanese cooking tips & classes! 🇯🇵✨ ーーー 🔥 Lust auf Ramen? Lust auf Dim Sum? Dann lasst uns gemeinsam kochen! 🔥 Tantanmen-Ramen, Frühlingsrollen und Shumai (Dim Sum) – unser Kochkurs war ein voller Erfolg! Willst du lernen, wie man diese Gerichte von Grund auf selbst macht? Melde dich für meinen japanischen Kochkurs an und werde zum Tantanmen-Meister! 🍜✨ 📍 Zürich & Umgebung 📅 Jetzt Platz sichern! 👉 Hier klicken oder @sushi_yoko_com Folge mir für mehr japanische Rezepte & Kurse! 🇯🇵✨ ーーー 🔥 ラーメン好き？飲茶好き？一緒に作りましょう！🔥 担々麺、春巻き、焼売の料理教室！めっちゃ楽しかった〜✨ 本格的な担々麺をゼロから手作りしてみませんか？日本料理教室で担々麺マスターになろう！🍜✨ 📍 チューリッヒ & 近郊 📅 予約受付中！ 👉 予約はこちらまたは @sushi_yoko_com 日本のレシピ & 料理教室情報をフォローしてね！🇯🇵✨

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