チューリッヒ州を中心にお寿司クラスとケータリングサービスを提供してます
3月13日（土）午後5時～6時半のオンラインクラスで一緒に握り寿司を作ってみませんか？
おにぎりのような大きな握りではなく
プロが作るようなカッコいい握りが作れるようになります。
半身の鮭からサクどりして握り用にさばいて行きます。
今回は鮭で握り寿司を作りたいと思っていますが、 もちろん、エビ、ホタテ、アボカドを使った寿司も作れます。 キッチン（フランベ）バーナーがあればご用意ください。
ご予約は
www.sushi-yoko.ch/events/cat/online
もしくは無料のFacebookグループに御参加を。
cooking group
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スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
スイスではミグロかコープでホタテとエビを買うことができます。
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お寿司教室のギフト券をご購入を検討されている方へ
同封したいメッセージを送っていただければ、
カードに印刷してギフト券と一緒に送らせて頂くことも
可能ですので、注文完了後、その旨お知らせください。
ギフト券をPDFファイルとして送らせていただいたり、
受領者に直接郵送させていただくことも可能です。
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プライベート和食教室で、和食と旨味について説明しました。 タンタンラーメンやつけものなどを昆布で作って楽しかったです！
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こんにちは。
オンラインで牛丼と茶碗蒸しを一緒に作りませんか？
今回も簡単です。蒸し器なしで茶碗蒸しを作ります。
薄切り牛肉（約1mm）、玉ねぎ、薄口醤油、卵、エビ、しいたけ、鶏肉を必要とします。
必要であれば必要であれば、昆布をお送りします。
10月4日日曜日にオンラインで開催予定です。午後5時に開始します。最後に、午後6時30分に乾杯します。
タブレット（https://zoom.us/）またはカメラ付きのノートPCに「ズームアプリ」を既にインストールしていますか？
最初のオンラインコースは無料です。それ以降は画面あたり50フランの費用がかかります。
Twintまたは銀行振込でお支払いいただけます。
ZOOM会議へのリンクについては、 Facebookグループに参加してください。または、下記のリンクから予約後に私からリンクお送りすることもできます。
レシピは、登録後に送信されます。レシピは参加申し込み後にお送りします。
両方とも簡単なのに大変美味しいので、是非一緒に試していただきたいです。
お会いできるのを楽しみにしています！
陽子
素敵な家族のお宅で誕生日パーティーのケータリングをさせて頂きました。ありがとうございました！
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クラスで裏巻き寿司を作りました。
とても楽しかったです。
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一日集中クラスで細巻き、裏巻き、握り寿司を作りました。
巻き寿司は出来ても握りは出来ないという方、一日集中クラスにお越しください。
初めてでもここまで出来ます！
とても楽しかったです。
#zurich #tablesetting #kimono #sushi #washoku
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クラスで裏巻き寿司を作りました。
とても楽しかったです。
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教室で照り焼きチキンを作りました。
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