一日集中クラスで細巻き、裏巻き、握り寿司を作りました。
巻き寿司は出来ても握りは出来ないという方、一日集中クラスにお越しください。
初めてでもここまで出来ます！
とても楽しかったです。
#zurich #tablesetting #kimono #sushi #washoku
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
タグ: Genf
和食クラス(かつ丼) 2020年7月
プライベート和食クラスであんかけ茶碗蒸し、トンカツ、かつ丼、ゴマのパンナコッタを4時間かけて作りました。
とても楽しかったです。
#zurich #nachtman #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
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新企画「おうちで寿司職人になろう」の第一回目が無事終わりました。
記念すべき初回にご参加頂き、本当にありがとうございました。娘ちゃんとも久しぶりにお話しできてうれしかったです！細巻きずしも初めてなのにバッチリで感激しました。段々寿司職人並みになりますように～。
生徒さんからの写真
こちらは寿司陽子の写真。
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お客様からお寿司の「つくれぽ」が届きました！
お客様から「つくれぽ」が届きました！とても美しくできていますね！
YouTubeを見ても上手に寿司ができなかったというお客様、
2020年1月にお寿司クラスに来られた後、練習でここまで上手になられました。
J.G.R.さん、ありがとうございました！
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裏巻き寿司クラス 2020年6月(2)
クラスで裏巻き寿司を作りました。
とても楽しかったです。
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和食クラス (照り焼きチキン)2020年6月
教室で照り焼きチキンを作りました。
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オンライン料理教室「鮭の南蛮漬け」 2020年6月
サーモン南蛮漬けをオンラインで15家族の方々と作りました。
画面にはお客様のゲストも映っていました。
ヨーロッパ中の人々と一緒に料理するのは楽しすぎました！
ご参加ありがとうございます！
#zurich #zoom #tablesetting #kimono #matcha #muffin #washoku #onlineclass
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ビーガン和食教室(ラーメン、羽根餃子、春巻きとマンゴープリン) 2020年3月
ビーガン和食教室でラーメン、羽根餃子、春巻きとマンゴープリンを作りました。
麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足～。
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オンライン料理教室「超簡単ローストビーフを柚子胡椒オニオンソースで」 2020年6月
オンラインでお客様と一緒に超簡単ローストビーフを作りました。 ジューシーに出来上がったようで良かったです。まるで、14種類のオーブンで同時に実験しているようで、最もエキサイティングなクラスでした。
ご参加ありがとうございました！
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ZOOMでオンライン料理教室「超簡単ローストビーフを柚子胡椒オニオンソースで」のお知らせ
皆さん
「超簡単ローストビーフを柚子胡椒オニオンソースで」を一緒に作ってみませんか？フライパンさえ使いません。
超簡単なのにおもてなし料理に最適です。
6月7日午後5時に開始します。 最後に乾杯します。
タブレット（https://zoom.us/）またはカメラ付きのノートPCに「ズームアプリ」を既にインストールしていますか？
Facebookグループへの参加でZOOMミーティングへのリンクを確認できます。
お会いできるのを楽しみにしております。
