和食クラス(醤油ラーメン、羽根餃子、棒棒鶏と抹茶クリュームブリュレ) 2019年5月

教室で醤油ラーメン、羽根餃子、棒棒鶏と抹茶クリュームブリュレを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
煮卵も羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。

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和食クラス(担々麺) 2019年3月

教室でタンタンラーメン、点心(シュウマイ)と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
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裏巻き寿司クラス 2019年2月

クラスで裏巻き寿司を作りました。
とても楽しかったです。

 

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和食クラス(担々麺) 2019年1月

教室でタンタンラーメン、点心(シュウマイ)と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
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お客様からお寿司の「つくれぽ」が届きました!

お客様から「つくれぽ」が届きました!とても美しくできていますね!
Sさん、ありがとうございました!

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裏巻き寿司クラス 2018年12月

クラスで裏巻き寿司を作りました。
とても楽しかったです。

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出張寿司教室 2018年11月 in チューリッヒ

チューリッヒのある会社向けに出張寿司教室をさせて頂きました。
本当に楽しかったです!ありがとうございました。

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一日集中寿司クラス 2018年11月(2)大きな鮭を切り身に

一日集中クラスで細巻き、裏巻き、握り寿司を作りました。
巻き寿司は出来ても握りは出来ないという方、一日集中クラスにお越しください。
初めてでもここまで出来ます!
とても楽しかったです。

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一日集中寿司クラス 2018年11月 巻き寿司は出来ても握りは?

一日集中クラスで細巻き、裏巻き、握り寿司を作りました。
巻き寿司は出来ても握りは出来ないという方、一日集中クラスにお越しください。
初めてでもここまで出来ます!
とても楽しかったです。



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裏巻き寿司クラス 2018年9月 久しぶりに英語のみで

クラスで裏巻き寿司を作りました。今回も色んな国籍の方々が参加なさっていたのですが、ドイツ語が分からない方がいらっしゃったので、久しぶりに英語のみで説明しました。他のスイス人の参加者の方もほぼネイティブレベルだったので、助かりました。

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