プライベート寿司クラス 2020年10月

プライベート寿司クラスで海老の裏巻き寿司と握り寿司を作りました。生魚が食べられない方にはプライベートクラスは最適です。 今回もとても楽しかったです。

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ZOOMでオンライン料理教室「白菜と昆布のつけものと鮭のだし茶漬け」のお知らせ

こんにちは!

白菜と昆布のつけものと鮭のだし茶漬けを一緒にオンラインで作りませんか?
簡単ですが、本当に美味しいです。もちろん、作った鮭フレークはおにぎりにも使えます。
鮭500g、白菜500g、昆布、しょうゆ、シソ、ショウガ、ごまが必要です。必要であれば、昆布とシソをお送りします。

9月12日土曜日にオンラインで開催予定です。午後5時に開始します。最後に、午後6時30分に乾杯します。

タブレット(https://zoom.us/)またはカメラ付きのノートPCに「ズームアプリ」を既にインストールしていますか?

Facebookグループへの参加でZOOMミーティングへのリンクを確認できます。

最初のオンラインコースは無料です。私とのオンラインコースを既に完了している場合、画面あたり50フランの費用がかかります(画面あたりの参加人数に関係なく)Twintまたは銀行振込で支払うことができます。
レシピは参加申し込み後にお送りします。

お申し込みはこちらから

両方とも簡単なのに大変美味しいので、是非一緒に試していただきたいです。

お会いできるのを楽しみにしています!
陽子

Dashi-chazuke
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Tsukemono and Dashi-chazuke
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プライベート和食クラス 2020年7月

プライベート和食クラスで醤油ラーメン、餃子、焼き鳥、牛丼を6時間かけて作りました。
とても楽しかったです。

 

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お客様からお寿司の「つくれぽ」が届きました!

お客様から「つくれぽ」が届きました!とても美しくできていますね!
YouTubeを見ても上手に寿司ができなかったというお客様、
2020年1月にお寿司クラスに来られた後、練習でここまで上手になられました。
J.G.R.さん、ありがとうございました!

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教室再開のお知らせ

皆様、お元気でいらっしゃいますか?

6月6日に、自宅教室を再び開始させていただきます。
コース定員は8人でなく4人にさせて頂きます。
消毒剤をすべての方に、ご希望の方のためにタオルとフェイスマスクを提供しています。 もちろん握手は控えさせていただきます。

6月20日からは、再び最大8人の参加者でコースを計画しています。 ご不明な点がありましたらお知らせください。

ご予約はこちらからどうぞ。
またお会いできるのを楽しみにしております。

木下陽子

出張焼き鳥クラス

東スイスのWilにある市民講座で出張焼き鳥クラスをさせて頂きました。
とても美味しく出来ました。

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寿司ケータリング 2017年11月

日本製メガネの展示会でケータリングをさせて頂きました。
喜んで頂けたようで、とても嬉しかったです。
折り紙職人の山口さんは技術だけでなく人柄もすばらしくて、毎回感心してしまいます。

Sushi-yoko.ch
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