プロフィール
日本出身。スイス在住（2005年より）。
2007年より寿司・ラーメン・抹茶のワークショップを開催し、これまでに1万人以上に日本文化を紹介してきました。
ウェブサイト：
https://www.sushi-yoko.ch/
Instagram：
https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/
開催日：2026年5月14日（木）・15日（金）・16日（土）
時間：各日 11:00〜11:40
場所：Halle 1.1（Yummy Scrummy Stage）at Fantasy Basel
言語：英語・ドイツ語
抹茶と和菓子を通して、日本文化の魅力を楽しく体験できるインタラクティブなステージです。
伝統的な茶道の要素を取り入れながら、初めての方でも分かりやすくご紹介します。
プログラム（40分）
- 10分 参加型 日本文化クイズ
- 15分 もち（和菓子）デモンストレーション
- 15分 最高に美味しい抹茶の入れ方デモンストレーション（伝統的な点て方）
特典
- クイズ正解者の中から上位5名様に「お餅作り体験の参加権」をプレゼント
- お餅が一番きれいにできた方には、抹茶ワークショップのチケット1枚をプレゼント
Hall 2.2 Matcha Experience のご案内
Hall 2.2にてMatcha Experience（抹茶ワークショップ）を開催しています。
ステージでご興味を持っていただいた方は、ぜひ実際の体験にもご参加ください。
https://www.sushi-yoko.ch/ja/events/cat/fantasy-basel/
