| Dauer | Kurs |
|---|---|
| 5 Stunden | Spezieller Sushi-Kurs – Sashimi, Hosomaki, Uramaki, Nigiri (Früher: Ein-Tages Intensiv-Sushi-Kurs) |
| 3,5 Stunden | Sushi-Rollen-Kurs (für Anfänger) |
| 4 Stunden | Japanischer Kochkurs (z. B. Ramen, Teriyaki usw.) |
| 2 Stunden | Matcha- und Süssigkeiten-Kurs (Obst-Mochi, Mochi-Eis usw.) |
| 2 Stunden & 4 Stunden | Für Vegetarier |
| Reise | „Walk with Yoko“ in Japan – Kulinarische und kulturelle Reisen |