Kursablauf (Japanischer Kochkurs)

Kursablauf (bei Japanischem Kochkurs)
1 Beratung
(Frage nach Schwierigkeiten bei der Zubereitung zu Hause)
2 Erläuterung der Gewürze (miso, mirin etc.)
3 Reis zubereiten
4 Messerschleifen üben
5 Dashi-Zubereitung: Erläuterung und Durchführung
6 Erklärung des Rezepts
7 Zubereiten
8 Dekorieren
9 Kostprobe