Matcha Experience mit Sushi Yoko an der Fantasy Basel
Ebenfalls an der Fantasy Basel: Die Matcha & Mochi Magie Bühnenshow von Sushi Yoko auf der Yummy Scrummy Stage (Halle 1.1) — eine interaktive 40-minütige Show mit Japan-Kulturquiz, Mochi-Making-Demo und Matcha-Zubereitung. Täglich um 11:00 Uhr.
Nach der Show erlebst du Matcha hautnah bei der Matcha Experience in Halle 2.2 — eine praktische Session, bei der du deinen eigenen Matcha mit einem echten Bambusbesen (Chasen) zubereitest und authentischen Uji-Matcha aus einem über 450 Jahre alten Teehaus in Kyoto verkostest.
📸 Lass dir ein Erinnerungsfoto mit einem wunderschönen japanischen Schirm (Wagasa) nicht entgehen — eine besondere Erinnerung an dein Japan-Erlebnis!
👉 Jetzt buchen: www.sushi-yoko.ch/de/events/cat/fantasy-basel/
Über Sushi Yoko
Ursprünglich aus Japan, lebt Yoko seit 2005 in der Schweiz. Seit 2007 veranstaltet sie Sushi-, Ramen- und Matcha-Workshops und hat dabei japanische Kultur bereits über 10’000 Menschen nähergebracht.
Als zertifizierte Teezeremonie-Lehrerin vermittelt Yoko die traditionelle japanische Teezeremonie — mit Achtsamkeit und dem Geist von Ichi-go ichi-e (「一期一会」, „ein einmaliger Moment“) für Teilnehmende in der Schweiz und darüber hinaus.
Neben Küche und Teeraum liegt Yoko die Kimono-Kultur besonders am Herzen. Sie engagiert sich aktiv für das Tragen von Kimonos im Alltag und betreibt eine Kimono-Community in der Schweiz — damit noch mehr Menschen die Eleganz und Geschichte dieser einzigartigen Kleidungsstücke entdecken können.
Ob durch Essen, Tee oder Stoff — Yokos Mission ist immer dieselbe: authentische und herzliche Begegnungen mit japanischer Kultur zu schaffen.