寿司陽子と楽しむ抹茶体験 at Fantasy Basel

抹茶体験 – ホール2.2、スタンド812

Fantasy Baselでは、寿司陽子による 抹茶&もちマジック のステージショーも開催されます(Yummy Scrummy Stage・ホール1.1)— 日本文化クイズ、もち作りデモ、抹茶点ての実演を含む40分間のインタラクティブなショーです。毎日11:00より開催。

ショーの後は、ホール2.2の 抹茶体験 でさらに深く日本文化を楽しめます — 本物の茶筅(ちゃせん)を使って自分で抹茶を点て、京都・宇治の450年以上の歴史を持つ老舗茶園の本格抹茶を味わいます。

📸 美しい和傘と一緒に記念写真も撮れます — あなたの日本文化体験の素敵な思い出に!

👉 ご予約はこちら: www.sushi-yoko.ch/ja/events/cat/fantasy-basel/

寿司陽子について

日本出身。2005年よりスイス在住。2007年より寿司・ラーメン・抹茶のワークショップを開催し、これまでに1万人以上に日本文化を紹介してきました。

茶道講師として、スイスおよび国際的な生徒たちに伝統的な日本の茶道を指導。一期一会の精神とともに、ていねいな暮らしの美しさを伝えています。

また、着物文化の普及にも情熱を注ぎ、スイスで着物コミュニティを主宰。日常の中に着物を取り入れる活動を通じて、多くの方にその奥深い魅力を伝えています。

食・茶・着物を通じて、Yokoがめざすのはいつも同じ——本物の日本文化との、心温まる出会いを届けることです。

🌐 www.sushi-yoko.ch
📷 @sushi_yoko_com

Yummy Scrummy Stage – 抹茶とお餅のワクワク体験(寿司陽子)at Fantasy Basel

プロフィール

日本出身。スイス在住(2005年より)。
2007年より寿司・ラーメン・抹茶のワークショップを開催し、これまでに1万人以上に日本文化を紹介してきました。

ウェブサイト:
https://www.sushi-yoko.ch/

Instagram:
https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/

開催日:2026年5月14日(木)・15日(金)・16日(土)
時間:各日 12:00〜12:40
場所:Halle 1.1(Yummy Scrummy Stage)at Fantasy Basel
言語:英語・ドイツ語

抹茶と和菓子を通して、日本文化の魅力を楽しく体験できるインタラクティブなステージです。
伝統的な茶道の要素を取り入れながら、初めての方でも分かりやすくご紹介します。

プログラム(40分)

  • 10分 参加型 日本文化クイズ
  • 15分 もち(和菓子)デモンストレーション
  • 15分 最高に美味しい抹茶の入れ方デモンストレーション(伝統的な点て方)

特典

  • クイズ正解者の中から上位5名様に「お餅作り体験の参加権」をプレゼント
  • お餅が一番きれいにできた方には、抹茶ワークショップのチケット1枚をプレゼント

Hall 2.2 Matcha Experience のご案内

Hall 2.2にてMatcha Experience(抹茶ワークショップ)を開催しています。
ステージでご興味を持っていただいた方は、ぜひ実際の体験にもご参加ください。
https://www.sushi-yoko.ch/ja/events/cat/fantasy-basel/

tea ceremony to deepen your knowledge, and finish with a Mindfulness Meditation session to calm the mind
tea ceremony to deepen your knowledge, and finish with a Mindfulness Meditation session to calm the mind

チューリッヒ開催|餅&抹茶ワークショップ

ワークショップの様子|チューリッヒ Japan Food Festival

 

抹茶デモンストレーション

 

茶道クイズに挑戦

 

マインドフルネスな時間

 

自分で点てた抹茶を味わう時間

 

出来上がった餅とともに

 

Karaoke & Janken on the main stage

抹茶体験&日本文化ワークショップ(チューリッヒ)

五感で楽しむ、あたたかくてインタラクティブな日本文化体験ワークショップ。

チューリッヒのジャパンフードフェスティバルでは、心に残る特別な時間を皆さまと共有しました。
ここでは、その魅力を少しご紹介します。

1. 手作り餅&茶道クイズ
まずは、いちご大福(餅)を一から手作りします。
その後は大人気の「茶道クイズ」へ。抹茶に関する10問に挑戦していただきますが、この4年間、満点はまだ出ていません😏
楽しみながら、抹茶の栽培や本来の味わい方を学ぶことができます。

2. 喧騒の中の3分間の静けさ
フェスティバルの賑わいの中で、あえて「立ち止まる時間」をつくります。

抹茶を点てて飲んだ後に、3分間の瞑想を行います。
ほんの短い時間でも、心と体が整い、その後に味わう抹茶はより深く、豊かに感じられます。

3. 言葉を超えたつながり
さまざまな国の方々が集まり、抹茶を通してひとつの時間を共有します。
多くを語らなくても、自然と心が通い合う特別な体験です。

抹茶文化は今、ヨーロッパで静かに広がり続けています。
あなたもその一員になってみませんか。

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📣 次回イベントのお知らせ
次回は 5月14日・15日・16日 に開催される
Fantasy Basel(ファンタジーバーゼル) にてワークショップを行います!
約10万人が来場するヨーロッパ最大級のポップカルチャーイベントでの限定開催です。
👉 詳細はこちら:https://fantasybasel.ch


✨ 実際に体験してみませんか?

👉 次回ワークショップのご予約はこちら:
今すぐ予約する

皆さまとお会いできるのを楽しみにしております 🍵


📣 スタッフ募集のお知らせ
5月14日・15日・16日に開催される Fantasy Basel にて、
ワークショップのお手伝いをしていただける方を募集しています。

お手伝いの時間は約2時間半(短時間)です。

お手伝いいただいた方には、50フラン相当の入場券を差し上げます。

ご興味のある方は、以下のメールアドレスまでお気軽にご連絡ください:
info@sushi-yoko.ch

また、講師資格コースについても体験レッスンからお申込みいただけます。
体験レッスンはオンラインで1時間20フランからご参加いただけます。

📩 InstagramからのDMでもご連絡いただけます(こちらの方がスムーズです):
https://www.instagram.com/sushi_yoko_com

抹茶と餅作りに、心を整える瞑想をプラスした和の体験

Matcha tea making

 

Mochi making

 

Matcha and mochi

 

Mochi

 

 

火曜夜のイチゴ大福と抹茶クラス

火曜夜のクラスは大盛況で、笑顔あふれる時間となりました。最初に抹茶と茶道に関するクイズを行い、その後は餅作り。続いて私による茶道デモンストレーションを行い、皆さんで抹茶を点てていただきました。最後は Mindfulness Meditation for Stress Reduction を実施し、心身ともにリフレッシュした穏やかな時間で締めくくりました。


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ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。

Videos

https://www.instagram.com/reel/DPTXaVUjBkS/
https://www.instagram.com/reel/DPgQgh1E-uc/

落ち着いた雰囲気の中で日本文化と和菓子作り、そしてお茶を楽しんでみませんか?次回のご参加を心よりお待ちしています。さらに、このクラスはギフトにも最適です。お名前入りギフト券もご用意しております。

詳細・ご予約はこちら

抹茶と餅作りに、心を整える瞑想をプラスした和の体験

水曜夜のイチゴ大福と抹茶クラス

水曜夜のクラスは大盛況で、笑顔あふれる時間となりました。最初に抹茶と茶道に関するクイズを行い、その後は餅作り。続いて私による茶道デモンストレーションを行い、皆さんで抹茶を点てていただきました。最後は Mindfulness Meditation for Stress Reduction を実施し、心身ともにリフレッシュした穏やかな時間で締めくくりました。

ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。

落ち着いた雰囲気の中で日本文化と和菓子作り、そしてお茶を楽しんでみませんか?次回のご参加を心よりお待ちしています。さらに、このクラスはギフトにも最適です。お名前入りギフト券もご用意しております。

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Mochi making

 

Ichigo Daifuku

 

Tea ceremony cetting

 

Natsume (tea canister from Wajima, Japan)

 

Tea ceremony

 

Mindfulness Meditation for Stress Reduction

 

Thank you so much

 

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秋のオンライン料理教室 : お餅、スズキの塩焼き、ホタテしんじょう、キュウリとラディッシュの胡麻よごし

簡単な和食メニューをオンラインで一緒に作りませんか?(ドキュメントは10月3日までに日本語でお送りします)

メニュー
お餅(いちご大福か餅アイスなどお好きな中身で、電子レンジや蒸し器なしで作ります。)、スズキの塩焼き、ホタテしんじょう、キュウリとラディッシュの和え物

次々回は2023年1月22日を予定しております。両方参加すると茶懐石メニューが作れるようになります。
パートナーやお子さんへのギフト券をおつくりします。
日本語クラスやケータリングをご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。

オンライン予約

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Seared Sea Bass
Seared Sea Bass

Scallops in Dashi Soup
Scallops in Dashi Soup

Cucumber Radish Wakame Sesame Salad

Mochi with strawberries
Mochi with strawberries

お会いできるのを楽しみにしております!

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スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。

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抹茶ワークショップ(いちご大福作りと3分瞑想)

チューリッヒ空港のホテルで、コンサルティング会社の方20名を対象に、抹茶のワークショップを開催しました。

10問のクイズをした後、あんことイチゴのお餅(いちご大福)を作りました。
最後に自分たちで抹茶を点てて、3分間の瞑想をしました。

今年一番準備に時間を費やしたかいあって、無事終わってホッとしました。本当にありがとうございました。

 Matcha-Workshop
Matcha-Workshop

 Matcha-Workshop Quiz
Matcha-Workshop Quiz

ご自宅の誕生日パーティーや会社でのワークショップに
抹茶体験はいかがですか? こちらから

 Matcha-Workshop mochi2
Matcha-Workshop mochi2

Mochi with Anko-Paste and strawberries (Ichigo-daifuku)

How is your self made mochi?
How is your self-made mochi?

matcha workshop with mochi making and a tea ceremony
matcha workshop with mochi making and a tea ceremony

matcha workshop with mochi making and a tea ceremony2
matcha workshop with mochi making and a tea ceremony2

matcha workshop with mochi making and a tea ceremony3
matcha workshop with mochi making and a tea ceremony3

matcha workshop with mochi making and a tea ceremony4
matcha workshop with mochi making and a tea ceremony4

Matcha-Workshop 3 minutes of meditation
Matcha-Workshop 3 minutes of meditation

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