online – 寿司陽子

日本在住の生徒様とオンラインでテーブル茶道教室を週一ペースで開催

テーブル茶道教室講座をオンラインで受講するメリットとしては、

時間や場所を選ばずに受講できることはもちろん、

お点前などビデオで何度でも復習できるので、

覚えるのが苦手な方は特にオンラインをお勧めしています。

テーブルコーディネートやオンライン授業のコツなども、

講座中にお伝えすることができますので、

講師資格を検討されている方には、自信をもってお勧めします！

本当に毎回楽しいです！！

ほぼお点前が完成してきました！

次回最終回のテストでノーミスでお点前できるかな？

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8回目セッション最終テスト　(2023年6月15日)

テスト終了後、その場で、お点前を録画で確認しました。

素晴らしい～。テストまでの練習の甲斐あってノーミスでお点前されました。一発合格です。おめでとうございます！

これから、お着物仲間とお茶会など楽しんでくださいね～！

ご興味のある方は、E-mail info(at)kimono-club.ch までお気軽にお問い合わせください。(atは@に変更してください）

着物でランチ会と着物でオンラインお茶会（無料）はこちらから

袋帯で二重太鼓　結ばない。たたんでから、巻く。動画はこちら（３０万回再生）

今後のテーブル茶道体験イベント（東京、フランス）はこちら

ご興味のある方は、E-mail info(at)sushi-yoko.ch までお気軽にお問い合わせください。(atは@に変更してください）

秋のオンライン料理教室 : お餅、スズキの塩焼き、ホタテしんじょう、キュウリとラディッシュの胡麻よごし

簡単な和食メニューをオンラインで一緒に作りませんか？（ドキュメントは10月3日までに日本語でお送りします）

メニュー
お餅（いちご大福か餅アイスなどお好きな中身で、電子レンジや蒸し器なしで作ります。）、スズキの塩焼き、ホタテしんじょう、キュウリとラディッシュの和え物

次々回は2023年1月22日を予定しております。両方参加すると茶懐石メニューが作れるようになります。
パートナーやお子さんへのギフト券をおつくりします。
日本語クラスやケータリングをご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。

オンライン予約

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お会いできるのを楽しみにしております！

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オンライン和食教室 2022年3月

3/27に第40回オンライン和食教室を行いました。
今回用意したのは
お好み焼き、卵焼き、しらたきの照り焼き、ベジタリアンの春巻き。
コープでしらたき麺を買いました。#coopch

ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。

ようやく先日に日本に一時帰国し、FBとInstagram @sushi_yoko_com か @sushi_yoko_kimonoで
日本滞在記を更新しています。
ぜひフォローしてくださいね。
https://www.instagram.com/sushi_yoko_kimono/
https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/

Gutschein はいつでもスイスからA-Postで発送可能ですので
よろしくお願いいたします。
こちらからオーダー可能です。

ギフト

ハッピーイースター!

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オンライン料理教室 2022年2月と大事なお知らせ

39回目の和食オンラインレッスンを2月20日に行いました。
手羽先のオーブン焼き（塩・タレ）、枝豆ご飯、赤大根の昆布甘酢漬け、豆腐の味噌汁
を作りました。
ご参加ありがとうございました！

次回オンラインコース:
3月27日（日）17:00〜19:00
お好み焼き、白滝の照り焼き、かき玉汁、ベジ春巻きです。

クラス予約

2年前の4月にコロナを期に
開催し始めてから
次回で40回目を迎えるオンライン教室ですが
しばらくお休みをいただきます。

再開の際はまたお知らせしますので、
しばらくお待ち頂ければと思います。

4月中旬に日本へ一時帰国します。
日本での滞在の様子はFBやInstagram @sushi_yoko_com でアップしていきます。
フォローをよろしくお願いいたします！
https://www.instagram.com/sushi_yoko_kimono/

パートナーやご子息が和食を作ってくれたら
最高ですね～。プレゼントにいかがですか？
ギフト券を発行いたします。

ラーメン教室の日本語開催希望や、今後のコース内容はリクエスト受付中ですので、お気軽にお問い合わせください。

「寿司陽子」について

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オンライン料理教室 2022年1月(2)

38回目の和食オンラインレッスンを1月30日に行いました。
炙りサーモンと温泉卵のちらし寿司、厚揚げの生姜焼き、キノコのとろみスープ
を作りました。

ご参加ありがとうございました。

次回オンラインコース:

2月20日（日）午後5時～午後7時
手羽先のオーブン焼き（塩・タレ）、枝豆ご飯、赤大根の昆布甘酢漬け、味噌汁。

3月20日（日）17:00〜19:00
お好み焼きと2品

パートナーやご子息が和食を作ってくれたら
最高ですね～。プレゼントにいかがですか？
ギフト券を発行いたします。

ラーメン教室の日本語開催希望や、今後のコース内容はリクエスト受付中ですので、お気軽にお問い合わせください。https://www.sushi-yoko.ch @sushi_yoko_com

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オンライン講座：鴨と黒味噌ソース、蕎麦、自家製胡麻豆腐

クラスは1月9日(日)17時に延期になりました。

こんにちは!

簡単秋のおもてなしメニュー
「鴨胸肉と黒味噌ソース、蕎麦、自家製胡麻豆腐」を作りましょう。

クリスマスや新年の料理になるかもしれません。
パリッとジューシーに焼き上げます。
オーブンと温度計を使います。

11月21日（日）の午後4時から始めたいと思います。
午後6時に乾杯しましょう!

クラスはドイツ語で行われます。
パートナーやお子さんへのプレゼントにいかがでしょうか？

和食を作れるようになってもらえるといいですね！

オンライン予約

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オンライン料理教室 2021年10月無事終了～。

35回目の和食オンラインレッスンを行いました。
わさびクリーミーソースとピンクペッパーを使ったマグロのたたき、きのこと鶏肉と枝豆の炊き込みご飯、あげだし豆腐をみんなで楽しく作りました。
ご参加ありがとうございました。

以下のオンライン講座(ドイツ語)を開催します。
11月21日（日）午後4時から午後6時まで。
鴨胸肉の味噌漬け、蕎麦、自家製胡麻豆腐。
クリスマスや新年の料理になるかもしれません。
パリッとジューシーに焼き上げます。
オーブンと温度計を使います。

パートナーやご子息が和食を作ってくれたら
最高ですね～。プレゼントにいかがですか？
ギフト券を発行いたします。

ラーメン教室の日本語開催希望や、今後のコース内容はリクエスト受付中ですので、お気軽にお問い合わせください。

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tuna tataki with wasabi creame sauce and pink pepper

takikomi-gohan (rice with mushrooms, chicken and edamame)

オンライン講座：簡単秋のおもてなしメニュー

こんにちは!

簡単秋のおもてなしメニュー
「わさびクリームソースとピンクペッパーを使ったマグロのたたきや、炊き込みご飯、あげだし豆腐」を作りましょう。10月31日（日）の午後4時から始めたいと思います。

クラスはドイツ語で行われます。
パートナーやお子さんへのプレゼントにいかがでしょうか？

和食を作れるようになってもらえるといいですね！

午後6時に乾杯しましょう!

オンライン予約

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オンライン料理教室のお知らせ「お弁当（から揚げ、卵焼き、きんぴら）」

こんにちは!「お弁当（唐揚げ・玉子焼き・きんぴら）」を作りましょう。9月12日（日）の午後4時から始めたいと思います。

クラスはドイツ語で行われます。
パートナーやお子さんへのプレゼントにいかがでしょうか？

和食を作れるようになってもらえるといいですね！

午後6時に乾杯しましょう!

オンライン予約

レシピは参加申し込み後にお送りします。

コロナの状況も気になりますが、素敵な1週間になりますように！

陽子

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オンライン料理教室：刺身と握り寿司とレインボーロール

9月5日（日）午後4時～6時のオンラインクラスで一緒に
刺身、握り寿司、レインボーロールを作ってみませんか？
おにぎりのような大きな握りではなく
プロが作るようなカッコいい握りが作れるようになります。
今回は鮭とマグロで寿司を作りたいと思っていますが、もちろん、エビ、ホタテ、アボカドを使った寿司も作れます。キッチン（フランベ）バーナーがあればご用意ください。

ご予約は
www.sushi-yoko.ch/events/cat/online
もしくは無料のFacebookグループに御参加を。
cooking group

Sashimi, nigiri and inside-out roll sushi

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オンライン和食教室 2022年3月

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オンライン料理教室 2022年2月と大事なお知らせ

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オンライン料理教室 2022年1月(2)

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