教室でタンタンラーメン(ベジタリアンラーメン)、ベジ餃子と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。 #zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
寿司陽子ブログはこちらです。 スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
ベジタリアンラーメンコース
タグ: vegetarian
和食ベジタリアンフィンガーフードコース 2022年7月
和食ベジタリアンフィンガーフードコースを開催しました。
おにぎりはフォームを使って作ると簡単にきれいに出来ます。
Menu
枝豆御飯
冷たいお出汁のミニトマトサラダ
きのこのとろみ汁
厚揚げの生姜焼きと
玉子焼き
抹茶ホワイトチョコレートマフィン
#zurich #zoom #tablesetting #kimono #matcha #muffin #washoku #onlineclass
寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
出張ヴィーガン和食教室 2017年6月
出張ベーガン料理教室でした。
お肉や乳製品を使わずに、如何に満足していただけるか？
油揚げや厚揚げ、胡麻ペーストを使って工夫をしました。
味付けは、ごま油、しょうが等スイスでも手に入りやすいものを使いました。
Menu
Miso Suppe mit Abura-age
Edamame-Inger-Reis
Karotten – Kinpira
Zucchini mit Chilipulver
Frittierter Tofu mit Ingwer
Sesam Pudding
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
