抹茶と餅作りに、心を整える瞑想をプラスした和の体験

Matcha tea making

 

Mochi making

 

Matcha and mochi

 

Mochi

 

 

火曜夜のイチゴ大福と抹茶クラス

火曜夜のクラスは大盛況で、笑顔あふれる時間となりました。最初に抹茶と茶道に関するクイズを行い、その後は餅作り。続いて私による茶道デモンストレーションを行い、皆さんで抹茶を点てていただきました。最後は Mindfulness Meditation for Stress Reduction を実施し、心身ともにリフレッシュした穏やかな時間で締めくくりました。


にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ

ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。

Videos

https://www.instagram.com/reel/DPTXaVUjBkS/
https://www.instagram.com/reel/DPgQgh1E-uc/

落ち着いた雰囲気の中で日本文化と和菓子作り、そしてお茶を楽しんでみませんか?次回のご参加を心よりお待ちしています。さらに、このクラスはギフトにも最適です。お名前入りギフト券もご用意しております。

詳細・ご予約はこちら

抹茶と餅作りに、心を整える瞑想をプラスした和の体験

水曜夜のイチゴ大福と抹茶クラス

水曜夜のクラスは大盛況で、笑顔あふれる時間となりました。最初に抹茶と茶道に関するクイズを行い、その後は餅作り。続いて私による茶道デモンストレーションを行い、皆さんで抹茶を点てていただきました。最後は Mindfulness Meditation for Stress Reduction を実施し、心身ともにリフレッシュした穏やかな時間で締めくくりました。

ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。

落ち着いた雰囲気の中で日本文化と和菓子作り、そしてお茶を楽しんでみませんか?次回のご参加を心よりお待ちしています。さらに、このクラスはギフトにも最適です。お名前入りギフト券もご用意しております。

詳細・ご予約はこちら

 

Mochi making

 

Ichigo Daifuku

 

Tea ceremony cetting

 

Natsume (tea canister from Wajima, Japan)

 

Tea ceremony

 

Mindfulness Meditation for Stress Reduction

 

Thank you so much

 

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ

秋のオンライン料理教室 : お餅、スズキの塩焼き、ホタテしんじょう、キュウリとラディッシュの胡麻よごし

簡単な和食メニューをオンラインで一緒に作りませんか?(ドキュメントは10月3日までに日本語でお送りします)

メニュー
お餅(いちご大福か餅アイスなどお好きな中身で、電子レンジや蒸し器なしで作ります。)、スズキの塩焼き、ホタテしんじょう、キュウリとラディッシュの和え物

次々回は2023年1月22日を予定しております。両方参加すると茶懐石メニューが作れるようになります。
パートナーやお子さんへのギフト券をおつくりします。
日本語クラスやケータリングをご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。

オンライン予約

#‎zurich‬ ‪#‪zoom #‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#gomaae ‪#‎washoku‬ ‪#onlineclass #tebasaki #chickenwing

Seared Sea Bass
Seared Sea Bass

Scallops in Dashi Soup
Scallops in Dashi Soup

Cucumber Radish Wakame Sesame Salad

Mochi with strawberries
Mochi with strawberries

お会いできるのを楽しみにしております!

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ

寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。

#aarau #basel #bern #Berlin
#kimono #kochkurs #konstanz #stgallen #Stuttgart
#sushi #online #thun #winterthur #zug #zurich

抹茶ワークショップ(いちご大福作りと3分瞑想)

チューリッヒ空港のホテルで、コンサルティング会社の方20名を対象に、抹茶のワークショップを開催しました。

10問のクイズをした後、あんことイチゴのお餅(いちご大福)を作りました。
最後に自分たちで抹茶を点てて、3分間の瞑想をしました。

今年一番準備に時間を費やしたかいあって、無事終わってホッとしました。本当にありがとうございました。

 Matcha-Workshop
Matcha-Workshop

 Matcha-Workshop Quiz
Matcha-Workshop Quiz

ご自宅の誕生日パーティーや会社でのワークショップに
抹茶体験はいかがですか? こちらから

 Matcha-Workshop mochi2
Matcha-Workshop mochi2

Mochi with Anko-Paste and strawberries (Ichigo-daifuku)

How is your self made mochi?
How is your self-made mochi?

matcha workshop with mochi making and a tea ceremony
matcha workshop with mochi making and a tea ceremony

matcha workshop with mochi making and a tea ceremony2
matcha workshop with mochi making and a tea ceremony2

matcha workshop with mochi making and a tea ceremony3
matcha workshop with mochi making and a tea ceremony3

matcha workshop with mochi making and a tea ceremony4
matcha workshop with mochi making and a tea ceremony4

Matcha-Workshop 3 minutes of meditation
Matcha-Workshop 3 minutes of meditation

「寿司陽子」について


にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へにほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ

寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。

#aarau #basel #bern #Berlin
#kimono #kochkurs #konstanz #stgallen #Stuttgart
#sushi #online #thun #winterthur #zug #zurich