着物ランチパーティー at Sushi-yoko.ch

メニューは一番下にあります。

Sushi lunch party at Sushi-yoko.ch

 

Keiko and Yoko

 

Sushi lunch party at Sushi-yoko.ch

 

Sushi lunch party at Sushi-yoko.ch

 

 

 

 

 

 

 

 

婚約や還暦パーティーも受け付けております。お着物も貸し出し、お着付け可能ですので、お知らせください。

 

テーブル茶道の特別なひととき

本会では、椿の会テーブル茶道アドバイザー資格(海外限定)世界で初めて取得 された Blossomさん による お点前の披露 も行われました。
また、着物の生地を活用した 袱紗(ふくさ)づくり など、環境に配慮した SDGsの取り組み も紹介されました。
今後も、このような伝統文化を伝える機会を大切にしていきたいと思います。

テーブル茶道の生徒さん募集中!

初心者の方も大歓迎です。
Blossomさんのように 未経験からでも、お茶を点てられるように 丁寧に指導いたします。
ご興味のある方は、以下のリンクより詳細をご覧ください。

📩 詳細・お申し込みはこちら
👉 テーブル茶道クラス

ご参加いただいた皆様へ、心より感謝申し上げます

本イベントにご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。
これからも素敵なご縁が続きますように。

📸 スイスでの寿司職人としての活動や着物に関する情報を随時更新中!
👉 Instagram @sushi_yoko_com
フォロー&いいねを励みにしていますので、ぜひチェックしてください。

#お茶会 #テーブル茶道 #椿の会 #着物 #日本文化 #スイス #新年会 #sdgs #伝統文化 #teaceremony #kimono #sustainablefashion

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みんなで楽しく寿司づくり!VHS Wynental ワークショップ

車で2時間ほどのVHS Wynental AGで23名の方に向けた寿司ワークショップを開催しました。23名の熱心な参加者の皆さんと一緒に楽しく寿司を作ることができて、とても嬉しかったです!いつもお声がけくださるB様に心より感謝申し上げます。

寿司ワークショップの詳細や料金については、こちらをご覧ください。

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「着物新年会」婚約や還暦パーティーにお屠蘇器使いませんか?

 

New Year’s party with a kimono group in Switzerland

 

New Year’s party with a kimono group in Switzerland

 

New Year’s party with a kimono group in Switzerland

 

New Year’s party with a kimono group in Switzerland

 

New Year’s party with a kimono group in Switzerland

 

Osechi

 

Matcha and Japanese sweets

 

Tea ceremony is also available

 

You can use this sake set for your wedding

スイスで「着物新年会」を開催しました

旧暦のお正月を祝し、スイスの自宅にて 着物新年会 を開催いたしました。
昨年は開催が叶いませんでしたが、今年は多くの皆様と素晴らしい時間を共有できたことを大変嬉しく思います。

着物の魅力を再発見

当日は、着付け師の Blossomさん(@kimono.blossom.ch) に4名の方の着付けをしていただきました。
ご家族から受け継がれた着物や帯に 初めて袖を通された方 もいらっしゃり、改めて着物の持つ魅力や伝統の大切さを感じるひとときとなりました。
また、遠方から 国境を越えて2名の方がご参加 くださり、感謝の気持ちでいっぱいです。

おせち料理と華やかなテーブルコーディネート

お正月の祝い膳として おせち料理 を用意し、心を込めてテーブルコーディネートを行いました。
事前に準備できるおせち料理は、お寿司のケータリングより手間が少ないものの、美しい盛り付けや器の配置には 40分以上 を要しました。
ご参加の皆様から「素晴らしい演出」とのお声をいただき、大変励みになりました。
また、当日の準備や片付けをサポートしてくださった アシスタントの美奈子さん にも心より感謝申し上げます。

輪島塗の屠蘇器が初お披露目

日本から取り寄せた 輪島塗の屠蘇器 を今回の新年会で初めて使用いたしました。
これからも大切に使い続け、将来的には 結婚式や記念の席 など、特別な場でも活用できればと考えています。

テーブル茶道の特別なひととき

本会では、椿の会テーブル茶道アドバイザー資格(海外限定)世界で初めて取得 された Blossomさん による お点前の披露 も行われました。
また、着物の生地を活用した 袱紗(ふくさ)づくり など、環境に配慮した SDGsの取り組み も紹介されました。
今後も、このような伝統文化を伝える機会を大切にしていきたいと思います。

テーブル茶道の生徒さん募集中!

初心者の方も大歓迎です。
Blossomさんのように 未経験からでも、お茶を点てられるように 丁寧に指導いたします。
ご興味のある方は、以下のリンクより詳細をご覧ください。

📩 詳細・お申し込みはこちら
👉 テーブル茶道クラス

ご参加いただいた皆様へ、心より感謝申し上げます

本イベントにご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。
これからも素敵なご縁が続きますように。

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ザンクトガレンの会社での新年会で、25人様と寿司コース。

先日、託児所を運営する会社で新年会でお寿司クラスをさせて頂きました。若い女性ばかりで半数がベジタリアンだったのにはびっくりでした。とても楽しかったです。ありがとうございました。

寿司ワークショップのお値段など詳細はこちらでごご確認ください。

 

 

 

 

 

🇯🇵 チューリッヒ中央駅で駅弁ジャパン – 期間限定ポップアップ!

🇯🇵 チューリッヒ中央駅で駅弁ジャパン – 期間限定ポップアップ!

Ekiben Opening event in Zurich

 

Ekiben Opening event in Zurich with Japanese chefs from Japan

 

Tasting 3 kinds of Bento with Media

 

With Mr Fujiyama, Ambassador of Japan, Switzerland

 

With Matsuura san from Nagoya

 

With Yagihashi san and the chefs

 

With Takeda san from Maneki, my hometown, Himeji city

 

 

 

 

Vegetable Sushi is also available😊

 

スイスで本場の日本の駅弁を体験しませんか? 昨日、オープニングセレモニーが開催され、リボンカットメディア向けの試食会が行われました。私は司会を務めさせていただき、日本大使やスイス国鉄(SBB)、そして日本の駅弁メーカーの皆様とともに、この特別な瞬間を迎えました。

📅 期間: 2025年2月6日~2月25日
🕘 営業時間: 9:00~19:00
📍 場所: チューリッヒ中央駅(地下1階、31-34番ホーム付近のCOOP近く)
💰 価格: 20スイスフラン~ お値段はこちらからどうぞ
🍱 販売数: 各日約200食、各種類30食限定
提供時間: 種類によって異なります(例:天むす は9:00頃~、味噌カツ弁当 は11:00頃~)

秋田の花善、名古屋の松浦商店、姫路のまねき食品がスイスに本場の駅弁をお届けします!

ぜひチューリッヒで日本の駅弁をお楽しみください!

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チームビルディングのための寿司コース in Wädenswil

とても楽しかったです。ありがとうございました。
寿司ワークショップのお値段など詳細はこちらでごご確認ください。

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「ケータリング@自動車クラブ」 ゴージャスすぎる車を背景に

リピーターのお客様から、車クラブの新年ミーティング用にケータリングのオーダーをいただきました。

「寿司陽子が日本に帰国中ですが大丈夫ですか?」との確認に対し、「それでも良い」と快く引き受けていただき、アシスタントたちを信頼してくださっていることにとても感激しました。😅

少しハプニングもあったようですが、無事に終えることができて本当に安心しました。

それにしても、クラブの皆様がお持ちの車はどれもゴージャスで圧巻でした!🤩

Peter様、この度はご注文いただきありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

そして、しのちゃん、美奈子ちゃん、けいこちゃん、本当にお疲れさまでした!立派に役目を果たしてくれて、とても誇らしい気持ちです。これからもよろしくお願いしますね! メニューはこちらからご覧いただけます。

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和食クラス(醤油ラーメン、羽根餃子、棒棒鶏)

醤油ラーメン、餃子、棒棒鶏を用意しました。煮卵も羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。ラーメンの麺はフィリップスのパスタメーカーで作りました。


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ベジタリアンラーメンコース

教室でタンタンラーメン(ベジタリアンラーメン)、ベジ餃子と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。 ‪#‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#‎sushi‬ ‪#‎washoku‬ ‪#‎chilewich‬

 

 

 

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寿司コース:アールガウ州の自宅キッチンでチームビルディング

 

 

 

とても楽しかったです。ありがとうございました。
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