ドクターと寿司クラス

先日、チューリッヒで11人のお医者さん向けに
出張寿司教室をさせていただきました。

魚の切りつけをし、握り寿司と細巻き寿司を用意しました。
皆さん親切でとってもフレンドリーな方たちでしたよ!

良いチームイベントになったでしょうか?
とっても楽しかったのは確かです!

Sushi Kurs in Zürich
Sushi Kurs in Zürich

ドイツで出張寿司教室 2013年5月

ドイツ、ボーデン湖畔の街、Radolfzellへ出張寿司教室に行ってきました。

お客様からの「つくれぽ」

とってもフレンドリーなスウェーデン人のお客様から「つくれぽ」が届きました!
凄く上手に出来ていますね!
3人のお子さんと奥様とすべて召し上がったそうです。

ありがとうございました。

プライベートクラス 2012年8月

プライベートクラス 2012年7月

銀行で30人参加の寿司クラス

先日、クールにあるGraubündner Kantonalbankにて寿司教室をさせていただきました。
まずは30名の参加者の方々と魚の切りつけをし、握り寿司と裏巻き寿司を用意しました。
皆さん親切でとってもフレンドリーな方たちでしたよ!
とっても楽しかったです!

アスパラとチキンの裏巻き

チキンとアスパラがはやっぱり良く合いますね。
ゴマソースとあわせれば、さらに美味しく頂けます。

アスパラとチキンの裏巻き

チキンとアスパラがはやっぱり良く合いますね。
ゴマソースとあわせれば、さらに美味しく頂けます。

紫たまねぎとローストビーフの裏巻き寿司


紫玉葱は甘酢に漬けて使いました。
寿司飯の上に載せる時は良く水分を切って下さいね。
お好みでからしかわさびを添えて召し上がれ~。

紫たまねぎとローストビーフの裏巻き寿司


紫玉葱は甘酢に漬けて使いました。
寿司飯の上に載せる時は良く水分を切って下さいね。
お好みでからしかわさびを添えて召し上がれ~。