チューリッヒ州を中心にお寿司クラスとケータリングサービスを提供してます
ベジタリアンのフィンガーフードクラスを行いました。
枝豆御飯
冷たいお出汁のミニトマトサラダ
きのこのとろみ汁
厚揚げの生姜焼きと
玉子焼きと
ホワイトチョコレート入り抹茶マフィン
を作りました。
パーティーにお勧めです。
ご参加ありがとうございました。
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
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スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
こんにちは!「お弁当（唐揚げ・玉子焼き・きんぴら）」を作りましょう。9月12日（日）の午後4時から始めたいと思います。
クラスはドイツ語で行われます。
パートナーやお子さんへのプレゼントにいかがでしょうか？
和食を作れるようになってもらえるといいですね！
午後6時に乾杯しましょう!
レシピは参加申し込み後にお送りします。
コロナの状況も気になりますが、素敵な1週間になりますように！
陽子
#zurich #zoom #tablesetting #kimono #gomaae #washoku #onlineclass #tebasaki #chickenwing
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9月5日（日）午後4時～6時のオンラインクラスで一緒に
刺身、握り寿司、レインボーロールを作ってみませんか？
おにぎりのような大きな握りではなく
プロが作るようなカッコいい握りが作れるようになります。
今回は鮭とマグロで寿司を作りたいと思っていますが、 もちろん、エビ、ホタテ、アボカドを使った寿司も作れます。 キッチン（フランベ）バーナーがあればご用意ください。
ご予約は
www.sushi-yoko.ch/events/cat/online
もしくは無料のFacebookグループに御参加を。
cooking group
#zurich #zoom #tablesetting #kimono #matcha #muffin #washoku #onlineclass
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5月16日（日）午後4時～5時45分のオンラインクラスで一緒に
刺身、握り寿司、レインボーロールを作ってみませんか？
おにぎりのような大きな握りではなく
プロが作るようなカッコいい握りが作れるようになります。
今回は鮭とマグロで寿司を作りたいと思っていますが、 もちろん、エビ、ホタテ、アボカドを使った寿司も作れます。 キッチン（フランベ）バーナーがあればご用意ください。
ご予約は
www.sushi-yoko.ch/events/cat/online
もしくは無料のFacebookグループに御参加を。
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お寿司教室のギフト券をご購入を検討されている方へ
同封したいメッセージを送っていただければ、
カードに印刷してギフト券と一緒に送らせて頂くことも
可能ですので、注文完了後、その旨お知らせください。
ギフト券をPDFファイルとして送らせていただいたり、
受領者に直接郵送させていただくことも可能です。
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
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お客様各位
「プライベートミーティングは5人まで」というルールの下で、拙宅またはお客様のご自宅でプライベート教室のみご要望により提供させて頂いております。
最大4名様まででしたら、（私は含めて5名）のプライベートコースは開催可能でございますが、通常クラスはお休みさせて頂いておりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お客様にはオンラインクラスでお会いできるのを楽しみにしております！
https://www.sushi-yoko.ch/ja/events/cat/online/
陽子
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約10年前に教室に参加してくださったお客様から「つくれぽ」が届きました！とても美しくできていますね！
こちらももうプロの握ったお寿司みたいです。
教室に参加して良かったと
今もおっしゃってくださって、本当に嬉しすぎます！
Y.J.さん、ありがとうございました！
ギフト券は午前中にオーダー頂ければその日のうちに発送いたしております。
Twint、PayPal、銀行振込でお支払いいただけます。 たった5分で完了しますよ～。
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11月のオンライン教室、今回は「手羽先の唐揚げ(塩味とゴマだれ味)とほうれん草の胡麻和え」です。
なんと手羽先を油で揚げずにオーブンで作ります。一度に塩手羽とゴマだれ味ができますし、本当にお勧めです！
手羽先、片栗粉、醤油、ごま、ほうれん草、クコの実をご用意下さい。
11月15日日曜日にオンラインで開催予定です。午後5時に開始します。最後に、午後6時30分に乾杯します。
タブレット（https://zoom.us/）またはカメラ付きのノートPCに「ズームアプリ」を既にインストールしていますか？
最初のオンラインコースは無料です。それ以降は画面あたり50フランの費用がかかります。
Twintまたは銀行振込でお支払いいただけます。
ZOOM会議へのリンクについては、 Facebookグループに参加してください。または、下記のリンクから予約後に私からリンクお送りすることもできます。
レシピは参加申し込み後にお送りします。
両方とも簡単なのに大変美味しいので、是非一緒に試していただきたいです。
コロナの状況も気になりますが、素敵な1週間になりますように！
陽子
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プライベート和食教室で、和食と旨味について説明しました。 タンタンラーメンやつけものなどを昆布で作って楽しかったです！
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こんにちは。
オンラインで牛丼と茶碗蒸しを一緒に作りませんか？
今回も簡単です。蒸し器なしで茶碗蒸しを作ります。
薄切り牛肉（約1mm）、玉ねぎ、薄口醤油、卵、エビ、しいたけ、鶏肉を必要とします。
必要であれば必要であれば、昆布をお送りします。
10月4日日曜日にオンラインで開催予定です。午後5時に開始します。最後に、午後6時30分に乾杯します。
タブレット（https://zoom.us/）またはカメラ付きのノートPCに「ズームアプリ」を既にインストールしていますか？
最初のオンラインコースは無料です。それ以降は画面あたり50フランの費用がかかります。
Twintまたは銀行振込でお支払いいただけます。
ZOOM会議へのリンクについては、 Facebookグループに参加してください。または、下記のリンクから予約後に私からリンクお送りすることもできます。
レシピは、登録後に送信されます。レシピは参加申し込み後にお送りします。
両方とも簡単なのに大変美味しいので、是非一緒に試していただきたいです。
お会いできるのを楽しみにしています！
陽子
