和食クラス(担々麺) 2020年9月

教室でタンタンラーメン、点心(シュウマイ)と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。


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プライベート和食クラス 2020年8月

プライベート和食教室で、和食と旨味について説明しました。 タンタンラーメンやつけものなどを昆布で作って楽しかったです!

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プライベート和食クラス 2020年7月

プライベート和食クラスで醤油ラーメン、餃子、焼き鳥、牛丼を6時間かけて作りました。
とても楽しかったです。

 

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ビーガン和食教室(ラーメン、羽根餃子、春巻き) 2020年3月

ビーガン和食教室でラーメン、羽根餃子、春巻きを作りました。
麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。







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ビーガン和食教室でラーメン、羽根餃子、春巻きとマンゴープリンを作りました。
麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。







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ビーガン和食教室でラーメン、羽根餃子、春巻きとマンゴープリンを作りました。
麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。







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ビーガン和食教室でラーメン、羽根餃子、春巻きとマンゴープリンを作りました。
麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。







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和食クラス(醤油ラーメン、羽根餃子、棒棒鶏と抹茶クリュームブリュレ) 2020年2月

教室で醤油ラーメン、羽根餃子、棒棒鶏と抹茶クリュームブリュレを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
煮卵も羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。

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皆様、どうかお気をつけて。

ご存知のように、寿司教室、和食教室は4月19日までお休みを頂いております。
既に御予約されている場合は、手数料なしで再予約可能です。

3時間寿司クラス

4時間和食教室(ラーメン、照り焼き等)

一日集中寿司クラス

皆様、どうかお気をつけてお過ごしください。

和食クラス(醤油ラーメン、羽根餃子、棒棒鶏と抹茶クリュームブリュレ) 2020年3月

教室で醤油ラーメン、羽根餃子、棒棒鶏と抹茶クリュームブリュレを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
煮卵も羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。

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出張ラーメン教室 2020年1月 in アールガウ

アールガウで出張ラーメン教室をさせて頂きました。 本当に楽しかったです!ありがとうございました。

 

 

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和食クラス(担々麺) 2020年1月

教室でタンタンラーメン、点心(シュウマイ)と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。






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和食クラス(醤油ラーメン、羽根餃子、棒棒鶏と抹茶クリュームブリュレ)

教室で醤油ラーメン、羽根餃子、棒棒鶏と抹茶クリュームブリュレを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
煮卵も羽根餃子も完璧な仕上がりで大満足~。

 

Gyoza in Zürich

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Matcha (Green Tea) Creme Brulee
Matcha (Green Tea) Creme Brulee

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