出張和食教室 2017年8月

あるご家族のお宅で和食クラスをさせて頂きました。
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出張寿司教室 2017年7月(2) IT企業向け

IT企業向けに出張寿司教室をさせて頂きました。
本当に楽しかったです!ありがとうございました。

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出張ヴィーガン和食教室 2017年6月

出張ベーガン料理教室でした。
お肉や乳製品を使わずに、如何に満足していただけるか?
油揚げや厚揚げ、胡麻ペーストを使って工夫をしました。
味付けは、ごま油、しょうが等スイスでも手に入りやすいものを使いました。

Menu
Miso Suppe mit Abura-age
Edamame-Inger-Reis
Karotten – Kinpira
Zucchini mit Chilipulver
Frittierter Tofu mit Ingwer
Sesam Pudding

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