Bern – ページ 3 – 寿司陽子

チューリッヒの茶懐石ケータリング（2022年夏）

チューリッヒの茶会で懐石料理をしました。最後に茶道家のChristoph Meier SŌKI @teezeremonie.ch が抹茶を点てました。とてもすばらしかったです!!!

詳細

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スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。

寿司・焼き鳥・お好み焼きのケータリング (2022年夏)

ベルン州のLyss-Aarbergのロータリークラブで35名様にケータリングを提供させて頂きました。前菜2種、焼き鳥、お好み焼き、刺身2種（鮭のスパイシーソース添え、まぐろのわさびクリームチーズ）寿司（細巻き3種、裏巻き2種、握り）をお出ししました。
みんな感激してくれて、私たちもとても嬉しかったです。

ケータリングの依頼はこちらからどうぞ。
ケータリング

2022年夏、チューリッヒで寿司ケータリング

素敵なご家族のお宅で行われたパーティにケータリングを提供しました。着物でケータリングを提供しました。素敵な時間をありがとうございました！

神戸ビーフを使ったプライベート和食教室

出張料理教室で、裏巻き寿司、細巻き寿司、照り焼きチキン、神戸牛を鉄板で作りました。とてもおいしかったです! ありがとうございました。

2022年アールガウ州での寿司のケータリング

アールガウ州ヴォーレンで行われたコンファメーションのお祝いでケータリングを提供しました。ありがとうございました。

寿司メニュー (ベジタリアン含む）

ヴィンタートゥールの日刊紙「Landbote」が「Sushi-Yoko」を訪問

Winterthurの日刊新聞であるLandboteが、寿司陽子のキッチンを訪れ、素晴らしい記事を掲載しました。こちらでご覧ください。

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出張和食料理教室 2022年

出張和食料理教室で
炙りサーモンと温泉卵
揚げ茄子のサラダ
点心
抹茶チーズケーキ
を料理しました。

ありがとうございました。

プライベートの出張和食料理教室ではご希望のメニューをお作りいただけます。

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オンライン和食教室 2022年3月

3/27に第40回オンライン和食教室を行いました。
今回用意したのは
お好み焼き、卵焼き、しらたきの照り焼き、ベジタリアンの春巻き。
コープでしらたき麺を買いました。#coopch

ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。

ようやく先日に日本に一時帰国し、FBとInstagram @sushi_yoko_com か @sushi_yoko_kimonoで
日本滞在記を更新しています。
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