Wir bereiteten Vegi Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Vegi gyoza und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Vegetarischer Ramen-Kurs
Schlagwort: vegetarian
Japanischer vegetarischer Fingerfood-Kurs im Juli 2022
Ich gab einen japanischen vegetarischen Fingerfood-Kurs.
Onigiri sind einfach und schön, wenn sie mit einem Förmchen gefertigt sind.
Menü
Edamame Reis (Edamame-Gohan),
Mini-Tomaten-Salat in kalter Dashi Suppe,
Eingedickte Pilzsuppe (Kinoko no toromi jiru),
Teriyaki Tofu mit Ingwer (Atsuage no Shoga teriyaki),
Tamagoyaki (japanisches Omelett)
Matcha Muffin mit weisser Schokolade
Japanischer-Vegan-Kochkurs vor Ort im Jun. 2017
Wir bereiteten Vegan in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!
Menu
Miso Suppe mit Abura-age
Edamame-Inger-Reis
Karotten – Kinpira
Zucchini mit Chilipulver
Frittierter Tofu mit Ingwer
Sesam Pudding
Vegetarischer Sushi-Kurs in Hiltl
Ich gab einen Vegetarischen Sushi-Kurs in Hiltl in Zurich. I hatte viel Spass!
