Der Kurs wurde auf Sonntag, 9. Januar, um 17:00 Uhr verschoben.
Grüezi,
Lassen Sie uns gemeinsam am Sonntag, 21. November, um 16.00 ein einfaches japanisches Herbst-Menü online zubereiten!
Sie können Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-dofu (Sesame Tofu) zubereiten.
Es ist wunderbar für mich, das köstliche Essen mit Ihnen zu essen.
Am Ende lassen wir uns um 18 Uhr anstossen.
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Ich habe den japanischen vegetarischen Fingerfood-Kurs gegeben.
Wir haben
Edamame Reis (Edamame-Gohan),
Mini-Tomaten-Salat in kalter Dashi Suppe,
Eingedickte Pilzsuppe (Kinoko no toromi jiru),
Teriyaki Tofu mit Ingwer (Atsuage no Shoga teriyaki)
Tamagoyaki und
Matcha-Muffin mit weisser Schokolade
zubereitet.
Ich empfehle dies für Partys.
Vielen Dank für Ihre Teilnahme!
Japanese vegan finger food in ZurichJapanese vegan finger food in ZurichTamago-yakiMini-Tomaten-Salat in kalter Dashi SuppeTeriyaki Tofu mit IngwerMatcha muffin with white chocolate
Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Lassen Sie uns „Gebratene Hühnerflügel (Salz und Sesamsauce) aus dem Ofen und Spinat mit Sesamsauce (goma ae)” zubereiten.
Wir können es so einfach aber sehr lecker kochen. Wir bereiten es im Kurs ohne Frittiren zu.
Sie benötigen Hühnerflügel, Sojasauce, Kartoffelstärke, Sesam, Spinat und Goji-Beeren.
Ich möchte am Sonntag, 15. November, um 17 Uhr beginnen. Am Ende lassen wir uns um 18:30 Uhr anstossen.
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Der erste Online-Kurs ist kostenlos. Wenn Sie bereits einen Online-Kurs bei mir absolviert haben, kostet dieser 50 Franken pro Bildschirm (unabhängig davon, wie viele Personen pro Bildschirm teilnehmen).
Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Ich erklärte die Philosophie des japanischen Essens und der Umami in einem privaten japanischen Kochkurs. Wir kochten Tantan Ramen, Tsukemono usw. mit Kombu. Es hat Spass gemacht!
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