Eine wunderbare Familie aus Lausanne kam zu meinem Kurs in Winterthur, Zürich!
Wir haben die Ramen-Nudeln mit dem Philips Pasta Maker zubereitet und Shoyu-Ramen, Gyoza und Bon Bon-Huhn gekocht.
Die 12-, 15- und 16-jährigen Kinder haben das sehr gut gemacht! Ich hoffe, sie werden sie auch zu Hause ausprobieren.
Vielen Dank für die 8-stündige Hin- und Rückfahrt.
Gyoza cooking class in ZurichSelf-made Gyoza in WinterthurGyoza in ZurichHouse made Ramen in ZurichMaking Soup for RamenCooking RamenShoyu Ramen in ZürichJapanese cooking class in Zurich
Ich hatte das Vergnügen, einen Kochkurs vor Ort für die Hochzeitsfeier eines Kunden zu geben.
Wir haben Okonomiyaki, Teriyaki-Hähnchen, gebratenen Reis und Kobe-Rindssteak auf einem Teppanyaki-Grill zubereitet! Ich hatte eine wunderbare Zeit! Vielen Dank dafür!
Stellen Sie Ihr Wunschmenü zusammen und kochen Sie es in einem privaten Kurs.
https://www.sushi-yoko.ch/class-2/class/Okonomiyaki DecorationTeriyaki chickenKobe beef steak and fried riceCongratulations!Always fun with this!Chicken on the teppanyaki grillCut cabbages for okonomiyaki
In einem privaten japanischen Kochkurs haben wir in viereinhalb Stunden Okonomiyaki, Tamagoyaki, gesalzenen Lachs, Misosuppe, Edamame-Reis und Grüntee-Chiffon-Kuchen zubereitet. Der Chiffon-Kuchen war fluffig und lecker. Es war sehr lecker!
Ich habe einen privaten japanischen Kochkurs bei mir zu Hause gegeben. Es war ein Hochzeitstag.
Wir haben
Ente mit schwarzer Miso-Sauce.
Kinpira-Möhren.
Aubergine in süssem Essig.
Spinat mit Sesampaste.
Matcha-Grüntee-Käsekuchen zubereitet.
Es war köstlich.
Vielen Dank für Ihre Teilnahme.
Stellen Sie sich Ihr Wunsch-Menü zusammen und kochen Sie es im privaten Kreis
Herzlichen Dank!
Bei einem Kunden habe ich Gemüse-Yakisoba, pflanzliche Tantan-Ramen und Teriyaki-Hühnchen zubereitet. Sie waren köstlich!
Ich biete Privatunterricht in japanischer Küche an. Sie können auch 3 Hauptgerichte für Ihren Privatunterricht wählen. Sie können das Menü Ihrer Wahl zusammenstellen. Für weitere Informationen, klicken Sie bitte hier.
Der Kurs wurde auf Sonntag, 9. Januar, um 17:00 Uhr verschoben.
Grüezi,
Lassen Sie uns gemeinsam am Sonntag, 21. November, um 16.00 ein einfaches japanisches Herbst-Menü online zubereiten!
Sie können Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-dofu (Sesame Tofu) zubereiten.
Es ist wunderbar für mich, das köstliche Essen mit Ihnen zu essen.
Am Ende lassen wir uns um 18 Uhr anstossen.
Haben Sie bereits „Zoom App“ auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder auf einem Notebook mit Kamera?
Ich habe den japanischen vegetarischen Fingerfood-Kurs gegeben.
Wir haben
Edamame Reis (Edamame-Gohan),
Mini-Tomaten-Salat in kalter Dashi Suppe,
Eingedickte Pilzsuppe (Kinoko no toromi jiru),
Teriyaki Tofu mit Ingwer (Atsuage no Shoga teriyaki)
Tamagoyaki und
Matcha-Muffin mit weisser Schokolade
zubereitet.
Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Lassen Sie uns „Gebratene Hühnerflügel (Salz und Sesamsauce) aus dem Ofen und Spinat mit Sesamsauce (goma ae)” zubereiten.
Wir können es so einfach aber sehr lecker kochen. Wir bereiten es im Kurs ohne Frittiren zu.
Sie benötigen Hühnerflügel, Sojasauce, Kartoffelstärke, Sesam, Spinat und Goji-Beeren.
Ich möchte am Sonntag, 15. November, um 17 Uhr beginnen. Am Ende lassen wir uns um 18:30 Uhr anstossen.
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Der erste Online-Kurs ist kostenlos. Wenn Sie bereits einen Online-Kurs bei mir absolviert haben, kostet dieser 50 Franken pro Bildschirm (unabhängig davon, wie viele Personen pro Bildschirm teilnehmen).