Japanischer Online-Kochkurs im 3.2022

Ich habe am 27.3 den 40.japanischen Online-Kochkurs gegeben.
Wir haben
Okonomiyaki, Eiertropfensuppe, Teriyaki mit Shirataki (#Konjak) und vegetarische Frühlingsrolle zubereitet.
Ich habe Shirataki-Nudeln bei Coop gekauft. #coopch

Vielen Dank für Ihre Teilnahme!

Endlich bin ich vorübergehend nach Japan zurückgekehrt, und ich bin auf FB und Instagram @sushi_yoko_com oder @sushi_yoko_kimono.
Ich berichte über unseren Aufenthalt in Japan, z. B. über den Koya-san-Tempel und Shojin-Ryori.
Bitte folgen Sie mir!
https://www.instagram.com/sushi_yoko_kimono/
https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/

Gutschein ist immer verfügbar für den Versand aus der Schweiz per A-Post.
Herzlichen Dank dafür.
Sie können hier bestellen.

Gutscheine

Frohe Ostern!

Japanese cooking online class in Zurich
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Japanischer Kochkurs Sushi Yoko
Japanischer Kochkurs Sushi Yoko

Junggesellenabschied in Zürich

Wir haben die Tantan Ramen, Frülingsrolle und Gyoza auf der Bachelor Party zubereitet.
Es war viel Spass.
Danke für Ihre Teilnahme!

Privatkurs

Junggesellenabschied in Zürich
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Junggesellenabschied in Zürich
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Online-Kochkurs im Februar 2022 und wichtige Ankündigungen

Ich habe am 20.2 den 39.japanischen Online-Kochkurs gegeben.
Wir haben Gebratene Hühnerflügel (Salz und Sauce) aus dem Ofen, Edamame Reis, süss-saurer Rotrettich mit Kombu und Miso-Suppe
zubereitet.

Vielen Dank für Ihre Teilnahme!

Der nächste Online-Kurs:
Sonntag, 27. März, 17.00 bis 19.00 Uhr
Okonomiyaki, Eierstichsuppe, Teriyaki mit Shirataki (#konjac) und vegetarische Frühlingsrolle.

Kursanmelden

Ich habe Shirataki-Nudeln bei @coop.ch gekauft.

Online Japanese cookig class in 202202
Online Japanese cookig class in 202202

Der nächste Online-Kurs wird der 40. sein.
Ich werde für eine Weile eine Pause einlegen.

Ich fliege Mitte April nach Japan und berichte auf FB und Instagram @sushi_yoko_com über meinen Aufenthalt in Japan.
Bitte folgen Sie mir!
https://www.instagram.com/sushi_yoko_kimono/

Sushi Catering in Zürich im Herbst 2021

Ich habe Catering für eine Feier bei einer wunderbaren Familie angeboten. Das Catering habe ich im Kimono serviert. Danke für die schöne Zeit!

Abschiedsfeier

Aufhebung der Covid-Zertifikat- und Masken-Pflicht

Mit Entscheid vom 16. Februar 2022 hat der Bundesrat sämtliche Corona-Massnahmen aufgehoben. Meine Kurse finden deshalb ohne diesbezügliche Pflichten statt.
Teilnehmende, welche weiterhin eine Maske tragen wollen, dürfen dies selbstverständlich tun. Desinfektionsmittel stelle ich weiterhin zur Verfügung. Für Sie vielleicht angenehm zu wissen: Ich selber besitze ein 3G-Zertifikat.

Online Kochkurs im Januar 2022(2)

Ich habe am 30.1 den 38.japanischen Online-Kochkurs gegeben.
Wir haben Chirashi Sushi mit Aburi-Lachs und Onsen-Eiern, gebratenen Tofu mit Ingwer und angedickten Pilzen zubereitet.

Vielen Dank für Ihre Teilnahme!

Folgender Online-Kurse:
Sonntag, 20. Februar, 17.00 bis 19.00 Uhr
Gebratene Hühnerflügel (Salz und Sauce) aus dem Ofen, Edamame Rice, Süss-saurer Rotrettich mit Kombu und Miso-Suppe

Sonntag, 20. März, 17.00 bis 19.00 Uhr
Okonomiyaki und 2 Gerichte

Kursanmelden

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„Ein/e Meister/in in japanischem Kochen“ Ich gebe jeden Monat einen 2-Stunden-Online-Kochkurs. Man kann 4 verschiedene Speisen zusammen kochen. Wenn Sie mit mir regelmässig Japanisches kochen, werden Sie ein/e Meister/in in japanischem Kochen.

https://www.sushi-yoko.ch/class-2/uber-online-kurse/ or @sushi_yoko_com

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Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im 2.2022

Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

Sushi-Kurs in Zürich sushi-yoko.ch

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スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。

Online Kochkurs : Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-dofu (Sesame Tofu)

Ein frohes neues Jahr!

Lassen Sie uns gemeinsam am Sonntag, 9. Januar, um 17:00 Uhr ein einfaches japanisches Menü online zubereiten!
Sie können Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-dofu (Sesame Tofu) zubereiten.

Es ist wunderbar für mich, das köstliche Essen mit Ihnen zu essen.
Am Ende lassen wir uns um 19 Uhr anstossen.
Haben Sie bereits „Zoom App“ auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder auf einem Notebook mit Kamera?

Online Reservation

Das Rezept wird nach Ihrer Registrierung verschickt.

Ich freue mich schon!
Yoko

Entenbrust mit Miso-Sauce
Entenbrust mit Miso-Sauce
Soba mit Ente
Soba mit Ente
Selfmade-Sesame-Tofu
Selfmade-Sesame-Tofu
Soba with mushrooms
Soba with mushrooms

 

Gutschein als Weihnachtsgeschenk

Haben Sie schon Weihnachtsgeschenke gekauft? Wie wärs mit einem Gutschein für einen Sushi-Kurs oder Ramen-Kurs? ‎

Alle Gutscheine enthalten den Namen des Empfängers und sind so ein persönliches Geschenk!

Wenn Sie es eilig haben, können wir Ihnen spätestens in 12 Stunden den Gutschein per Email (PDF File) schicken.

Online shop (Gutschien)

Sie dürfen via. PayPal oder via. TWINT den Betrag zahlen.
Zahlung

Gutschein Sushi Kurs in Zurich
Gutschein für den Sushi-Kurs in Zürich

Online Kochkurs : Einfaches japanisches Herbstmenü

Grüezi,

Lassen Sie uns gemeinsam ein einfaches japanisches Herbst-Menü online zubereiten!
Sie können Thunfisch-Tataki mit Wasabi-Creame-Sauce und rosa Pfeffer, Reis mit Pilzen, Hühnerfleisch und Edamame sowie agedashi-Tofu zubereiten.

Es ist wunderbar für mich, das köstliche Essen mit Ihnen zu essen.
Am Ende lassen wir uns um 18 Uhr anstossen.
Haben Sie bereits „Zoom App“ auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder auf einem Notebook mit Kamera?

Online Reservation

Das Rezept wird nach Ihrer Registrierung verschickt.

Ich freue mich schon!
Yoko

tuna tataki with wasabi creame sauce and pink pepper
tuna tataki with wasabi creame sauce and pink pepper
tuna tataki with wasabi creame sauce and pink pepper
Agedashi-tofu
Takikomi-gohan
Takikomi-gohan

 

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