一日集中クラスで細巻き、裏巻き、握り寿司を作りました。
本当にお上手でした。
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
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スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
タグ: Geschenk
和食クラス(担々麺) 2018年2月 ドイツのフランクフルトからわざわざ来てくださいました。
教室でタンタンラーメン、点心（シュウマイ）と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
裏巻き寿司クラス 2018年2月
クラスで裏巻き寿司を作りました。
とても楽しかったです。
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出張寿司教室 2017年7月(2) IT企業向け
IT企業向けに出張寿司教室をさせて頂きました。
本当に楽しかったです！ありがとうございました。
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出張ヴィーガン和食教室 2017年6月
出張ベーガン料理教室でした。
お肉や乳製品を使わずに、如何に満足していただけるか？
油揚げや厚揚げ、胡麻ペーストを使って工夫をしました。
味付けは、ごま油、しょうが等スイスでも手に入りやすいものを使いました。
Menu
Miso Suppe mit Abura-age
Edamame-Inger-Reis
Karotten – Kinpira
Zucchini mit Chilipulver
Frittierter Tofu mit Ingwer
Sesam Pudding
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プライベート寿司クラス 2017年6月
出張寿司教室 2017年6月 とても素敵なご家族でした。
出張寿司教室 2017年5月
一日集中クラス 2017年2月(2)
一日集中クラスで細巻き、裏巻き、握り寿司を作りました。
とても楽しかったです。
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細巻き寿司クラス 2017年1月
クラスで細巻き寿司を作りました。
とても楽しかったです。
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