チューリッヒ州を中心にお寿司クラスとケータリングサービスを提供してます
5月16日（日）午後4時～5時45分のオンラインクラスで一緒に
刺身、握り寿司、レインボーロールを作ってみませんか？
おにぎりのような大きな握りではなく
プロが作るようなカッコいい握りが作れるようになります。
今回は鮭とマグロで寿司を作りたいと思っていますが、 もちろん、エビ、ホタテ、アボカドを使った寿司も作れます。 キッチン（フランベ）バーナーがあればご用意ください。
ご予約は
www.sushi-yoko.ch/events/cat/online
もしくは無料のFacebookグループに御参加を。
cooking group
#zurich #zoom #tablesetting #kimono #matcha #muffin #washoku #onlineclass
寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
焼きそばをオンラインで一緒に作りませんか？
教室では3つのコツをお伝えします。
１．スーパーで買った中華麺を焼きそば用に茹でるコツ
２．フライパンでそばをカリッと焼くコツ
３．野菜を焦がさずしっとり仕上げるコツ
料金 : 無料 (オタフクソース株式会社様 とのコラボ企画になりますので、インスタグラムに @otafuku_global タグ付けして投稿頂ければ、オタフクのお好み焼きソースを使わなくても無料でご参加頂けます。)
席数に限りがございますので、お早めにご予約ください。
レシピは登録後に送信されます。 ご予約はwww.sushi-yoko.ch/events/cat/online または、
Facebookクッキンググループ（無料）にご参加下さい。
レシピとZOOMミーティングへのリンクは登録後に送信いたします。
応募多数の場合、受付を終了する場合がございますのでご了承ください。
最後に、午後6時30分に乾杯します。
お会いできるのを楽しみにしています！
寿司陽子 https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/
3月13日（土）午後5時～6時半のオンラインクラスで一緒に握り寿司を作ってみませんか？
おにぎりのような大きな握りではなく
プロが作るようなカッコいい握りが作れるようになります。
半身の鮭からサクどりして握り用にさばいて行きます。
今回は鮭で握り寿司を作りたいと思っていますが、 もちろん、エビ、ホタテ、アボカドを使った寿司も作れます。 キッチン（フランベ）バーナーがあればご用意ください。
ご予約は
www.sushi-yoko.ch/events/cat/online
もしくは無料のFacebookグループに御参加を。
cooking group
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku
寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
11月のオンライン教室、今回は「手羽先の唐揚げ(塩味とゴマだれ味)とほうれん草の胡麻和え」です。
なんと手羽先を油で揚げずにオーブンで作ります。一度に塩手羽とゴマだれ味ができますし、本当にお勧めです！
手羽先、片栗粉、醤油、ごま、ほうれん草、クコの実をご用意下さい。
11月15日日曜日にオンラインで開催予定です。午後5時に開始します。最後に、午後6時30分に乾杯します。
タブレット（https://zoom.us/）またはカメラ付きのノートPCに「ズームアプリ」を既にインストールしていますか？
最初のオンラインコースは無料です。それ以降は画面あたり50フランの費用がかかります。
Twintまたは銀行振込でお支払いいただけます。
ZOOM会議へのリンクについては、 Facebookグループに参加してください。または、下記のリンクから予約後に私からリンクお送りすることもできます。
レシピは参加申し込み後にお送りします。
両方とも簡単なのに大変美味しいので、是非一緒に試していただきたいです。
コロナの状況も気になりますが、素敵な1週間になりますように！
陽子
#zurich #zoom #tablesetting #kimono #gomaae #washoku #onlineclass #tebasaki #chickenwing
寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
牛丼と簡単茶碗蒸しをオンラインで作りました。とても楽しかったです。
ご参加くださった皆さん、どうもありがとうございました。
こんにちは。
オンラインで牛丼と茶碗蒸しを一緒に作りませんか？
今回も簡単です。蒸し器なしで茶碗蒸しを作ります。
薄切り牛肉（約1mm）、玉ねぎ、薄口醤油、卵、エビ、しいたけ、鶏肉を必要とします。
必要であれば必要であれば、昆布をお送りします。
10月4日日曜日にオンラインで開催予定です。午後5時に開始します。最後に、午後6時30分に乾杯します。
タブレット（https://zoom.us/）またはカメラ付きのノートPCに「ズームアプリ」を既にインストールしていますか？
最初のオンラインコースは無料です。それ以降は画面あたり50フランの費用がかかります。
Twintまたは銀行振込でお支払いいただけます。
ZOOM会議へのリンクについては、 Facebookグループに参加してください。または、下記のリンクから予約後に私からリンクお送りすることもできます。
レシピは、登録後に送信されます。レシピは参加申し込み後にお送りします。
両方とも簡単なのに大変美味しいので、是非一緒に試していただきたいです。
お会いできるのを楽しみにしています！
陽子
こんにちは！
白菜と昆布のつけものと鮭のだし茶漬けを一緒にオンラインで作りませんか？
簡単ですが、本当に美味しいです。もちろん、作った鮭フレークはおにぎりにも使えます。
鮭500g、白菜500g、昆布、しょうゆ、シソ、ショウガ、ごまが必要です。必要であれば、昆布とシソをお送りします。
9月12日土曜日にオンラインで開催予定です。午後5時に開始します。最後に、午後6時30分に乾杯します。
タブレット（https://zoom.us/）またはカメラ付きのノートPCに「ズームアプリ」を既にインストールしていますか？
Facebookグループへの参加でZOOMミーティングへのリンクを確認できます。
最初のオンラインコースは無料です。私とのオンラインコースを既に完了している場合、画面あたり50フランの費用がかかります（画面あたりの参加人数に関係なく）Twintまたは銀行振込で支払うことができます。
レシピは参加申し込み後にお送りします。
お申し込みはこちらから
両方とも簡単なのに大変美味しいので、是非一緒に試していただきたいです。
お会いできるのを楽しみにしています！
陽子
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
2か月ぶりにオンラインで和食料理教室を実施しました。久しぶりに10家族もの皆さんにあえて嬉しかったです。
焼鳥（塩味とたれ味）を焼いて、付け合わせにはトマトの冷製だしびたしを作りました。
最後にヨーロッパ各地に住む方々と一緒に乾杯するのは最高に楽しい瞬間です。
ご参加ありがとうございました！
#zurich #焼鳥 #kimono #sushi #washoku #Yakitori
寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
記念すべき初回にご参加頂き、本当にありがとうございました。娘ちゃんとも久しぶりにお話しできてうれしかったです！細巻きずしも初めてなのにバッチリで感激しました。段々寿司職人並みになりますように～。
生徒さんからの写真
こちらは寿司陽子の写真。
#zurich #zoom #tablesetting #kimono #sushi #washoku #online
寿司陽子ブログはこちらです。
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
