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出張和食料理教室 2022年

出張和食料理教室で
炙りサーモンと温泉卵
揚げ茄子のサラダ
点心
抹茶チーズケーキ
を料理しました。

ありがとうございました。

プライベートの出張和食料理教室ではご希望のメニューをお作りいただけます。

Private Japanese cooking course on site
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Aburi Salmon with Onsen Egg
Aburi Salmon with Onsen Egg
Dim Sum (Shumai)
Dim Sum (Shumai)
Green Tea Cheesecake
Green Tea Cheesecake
Private Japanese cooking course on site
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バチェラー・パーティー 2022年3月 in Zurich

バチェラーパーティーで坦々ラーメン、春巻き、餃子を作りました。
とても楽しかったです。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

プライベート教室

Junggesellenabschied in Zürich
Junggesellenabschied in Zürich
Junggesellenabschied in Zürich
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オンライン講座：簡単秋のおもてなしメニュー

こんにちは!

簡単秋のおもてなしメニュー
「わさびクリームソースとピンクペッパーを使ったマグロのたたきや、炊き込みご飯、あげだし豆腐」を作りましょう。10月31日（日）の午後4時から始めたいと思います。

クラスはドイツ語で行われます。
パートナーやお子さんへのプレゼントにいかがでしょうか？

和食を作れるようになってもらえるといいですね！

午後6時に乾杯しましょう!

オンライン予約

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tuna tataki with wasabi creame sauce and pink pepper
tuna tataki with wasabi creame sauce and pink pepper
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Agedashi-tofu
Takikomi-gohan
Takikomi-gohan

和食フィンガーフード教室 (新教室)

ベジタリアンのフィンガーフードクラスを行いました。

枝豆御飯
冷たいお出汁のミニトマトサラダ
きのこのとろみ汁
厚揚げの生姜焼きと
玉子焼きと
ホワイトチョコレート入り抹茶マフィン
を作りました。

パーティーにお勧めです。

ご参加ありがとうございました。

Japanese vegan finger food in Zurich
Japanese vegan finger food in Zurich
Japanese vegan finger food in Zurich
Japanese vegan finger food in Zurich
Tamago-yaki
Tamago-yaki
Mini-Tomaten-Salat in kalter Dashi Suppe
Mini-Tomaten-Salat in kalter Dashi Suppe
Teriyaki Tofu mit Ingwer
Teriyaki Tofu mit Ingwer
Matcha muffin with white chocolate
Matcha muffin with white chocolate

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オンライン料理教室のお知らせ「お弁当（から揚げ、卵焼き、きんぴら）」

こんにちは!「お弁当（唐揚げ・玉子焼き・きんぴら）」を作りましょう。9月12日（日）の午後4時から始めたいと思います。

クラスはドイツ語で行われます。
パートナーやお子さんへのプレゼントにいかがでしょうか？

和食を作れるようになってもらえるといいですね！

午後6時に乾杯しましょう!

オンライン予約

Karaage-Bento in Zurich
Karaage-Bento in Zurich
online cooking class karaage
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レシピは参加申し込み後にお送りします。

コロナの状況も気になりますが、素敵な1週間になりますように！

陽子

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オンライン料理教室：刺身と握り寿司とレインボーロール

5月16日（日）午後4時～5時45分のオンラインクラスで一緒に
刺身、握り寿司、レインボーロールを作ってみませんか？
おにぎりのような大きな握りではなく
プロが作るようなカッコいい握りが作れるようになります。
今回は鮭とマグロで寿司を作りたいと思っていますが、 もちろん、エビ、ホタテ、アボカドを使った寿司も作れます。 キッチン（フランベ）バーナーがあればご用意ください。

ご予約は
www.sushi-yoko.ch/events/cat/online
もしくは無料のFacebookグループに御参加を。
cooking group

Nigiri sushi online class
Nigiri sushi online class
Sashimi, nigiri and inside-out roll sushi
Sashimi, nigiri and inside-out roll sushi
Nigiri sushi online class
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Rainbow roll sushi in Zurich
Rainbow roll sushi in Zurich

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オンライン焼きそば教室: (Instagramの投稿で無料)

焼きそばをオンラインで一緒に作りませんか？

教室では3つのコツをお伝えします。
１．スーパーで買った中華麺を焼きそば用に茹でるコツ
２．フライパンでそばをカリッと焼くコツ
３．野菜を焦がさずしっとり仕上げるコツ

料金 : 無料 (オタフクソース株式会社様 とのコラボ企画になりますので、インスタグラムに @otafuku_global タグ付けして投稿頂ければ、オタフクのお好み焼きソースを使わなくても無料でご参加頂けます。)

席数に限りがございますので、お早めにご予約ください。

レシピは登録後に送信されます。 ご予約はwww.sushi-yoko.ch/events/cat/online または、

Facebookクッキンググループ（無料）にご参加下さい。

レシピとZOOMミーティングへのリンクは登録後に送信いたします。
応募多数の場合、受付を終了する場合がございますのでご了承ください。
最後に、午後6時30分に乾杯します。
お会いできるのを楽しみにしています！
寿司陽子　https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/

Online Yakisoba class in Zurich
Online Yakisoba class in Zurich

Chinese noodles
Chinese noodles
Yakisoba sauce
Yakisoba sauce

オンライン料理教室：刺身と握り寿司

3月13日（土）午後5時～6時半のオンラインクラスで一緒に握り寿司を作ってみませんか？
おにぎりのような大きな握りではなく
プロが作るようなカッコいい握りが作れるようになります。
半身の鮭からサクどりして握り用にさばいて行きます。
今回は鮭で握り寿司を作りたいと思っていますが、 もちろん、エビ、ホタテ、アボカドを使った寿司も作れます。 キッチン（フランベ）バーナーがあればご用意ください。

ご予約は
www.sushi-yoko.ch/events/cat/online
もしくは無料のFacebookグループに御参加を。
cooking group

Nigiri sushi online class
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Sashimi class in Zurich
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握り寿司に使うホタテとエビ

スイスではミグロかコープでホタテとエビを買うことができます。

Nigiri sushi with scallops and shrimp
Nigiri sushi with scallops and shrimp
Crevetten migros
Crevetten Migros
Jacobs-Nüsse migro
Jacobs-Nüsse Migros
Crevetten coop
Crevetten Coop
Jacobs-Nüsse coop
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プライベート教室 (最大4名まで)

お客様各位

「プライベートミーティングは5人まで」というルールの下で、拙宅またはお客様のご自宅でプライベート教室のみご要望により提供させて頂いております。

最大4名様まででしたら、（私は含めて5名）のプライベートコースは開催可能でございますが、通常クラスはお休みさせて頂いておりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お客様にはオンラインクラスでお会いできるのを楽しみにしております！

https://www.sushi-yoko.ch/ja/events/cat/online/

陽子

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