一日集中クラスで細巻き、裏巻き、握り寿司を作りました。
巻き寿司は出来ても握りは出来ないという方、一日集中クラスにお越しください。
初めてでもここまで出来ます！
とても楽しかったです。
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
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スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
タグ: Sushi
裏巻き寿司クラス 2019年5月(2)
クラスで裏巻き寿司を作りました。テーブルコーディネートはk_styling_studioさんにお願いしました。
とても楽しかったです。
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
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お客様からお寿司の「つくれぽ」が届きました！
お客様から「つくれぽ」が届きました！とても美しくできていますね！
S.Dさん、ありがとうございました！
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お誕生日パーティーで出張寿司教室
お誕生日パーティーで出張寿司教室をさせて頂きました。
本当に楽しかったです！ありがとうございました。
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和食クラス(醤油ラーメン、羽根つき餃子と棒棒鶏) 2018年9月
教室で醤油ラーメン、羽根つき餃子と棒棒鶏を作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。ラーメンの卵は2日漬けこんだ半熟煮卵です。
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裏巻き寿司クラス 2018年9月 久しぶりに英語のみで
クラスで裏巻き寿司を作りました。今回も色んな国籍の方々が参加なさっていたのですが、ドイツ語が分からない方がいらっしゃったので、久しぶりに英語のみで説明しました。他のスイス人の参加者の方もほぼネイティブレベルだったので、助かりました。
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ケータリング(寿司弁当)
先日、寿司弁当の配達を致しました。喜んでいただけたようで、やってよかったです。
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和食クラス(醤油ラーメン) 2018年6月
教室で醤油ラーメン、餃子と棒棒鶏を作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。暑い一日でしたが、皆さん美味しい！と言って下さりとても嬉しかったです。
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裏巻き寿司クラス 2018年6月 (1) 女子ばかりで女子会みたいになりました。
クラスで裏巻き寿司を作りました。
とても楽しかったです。
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和食クラス(担々麺) 2018年6月 ラーメンを初めて食べた～。
教室でタンタンラーメン、点心（シュウマイ）と春巻きを作りました。 麺は「フィリップスパスタメーカー」で作りました。教室で「ラーメンを初めて食べた～。」という方が毎回いらっしゃって、（寿司は流石にいませんが、）ラーメン人気はこれからだと感じています。
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