Kategorie: online

Übung macht den Meister

Wenn Sie mindestens einmal pro Monat Sushi üben, werden Sie zum Sushi-Meister. Deshalb biete ich Ihnen jeden Monat die Chance, mit mir zusammen zu üben.

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Fotos 2
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Vor dem Kurs bereiten Sie bitte den Reis zu und schneiden die Zutaten.

Der erste Online Kurs ist gratis. Wenn Sie schon mit mir einen Online Kurs gemacht haben,
kostet es 35 Franken bis 50 Franken pro Screen (egal wie viele Leute teilnehmen pro Screen). Oder man kann
schon ein 1-Jahres-Abo für 300 Franken (statt 420 Franken, 120 Franken Rabatt) kaufen.

Zur Anmeldung

 

Vor dem Online Kurs können Sie schon einen Grundlagenkurs buchen:

Eintägiger intensiver Sushi-Kurs

3 Stunden Sushi-Kurs

Sie können via Twint, via Banküberweisung den Betrag bezahlen. Hier geht es zum Bezahl-Link.

Wir werden Ihnen die ZOOM ID nach der Bewerbung mitteilen.

Wir empfehlen, keine Mobiltelefone zu verwenden. (zu klein)

=== Einkaufsliste ===
Reis
Reisessig
Zucker
Salz
Noriblätter
Sojasauce

(Option)
Gemüse
– Salat
– Gurke
– Avocado

Fisch
– Lachs
– Thunfisch

zum Marinieren:

– Sambal Oelek
– Sesamöl

Sesam
Wasabi
Ingwer

Ich freue mich schon!

Yoko Kinoshtia

online Kochkurs Salmon Nanban-Zuke im Juni 2020

Wir haben mit 15 Kunden online Lachs-Nanban-zuke zubereitet.
Auch die Gäste der Kunden wurden auf dem Bildschirm reflektiert.
Wie viel Spass es macht, mit Menschen in ganz Europa zu kochen!
Vielen Dank fürs Teilnehmen!

Online Kochkurs Salmon Nanban zuke

Grüezi,

Lassen Sie uns gemeinsam Lachs Nanban zuke kochen.

Ich möchte am Sonntag, 21. Juni, um 17 Uhr beginnen. Am Ende lassen wir uns um 18:30 Uhr anstossen.

Haben Sie bereits „Zoom App“ auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder nur auf einem Notebook mit Kamera? Sie finden den Link, indem Sie einer Facebook-Gruppe beitreten.

Ich freue mich schon!

Yoko


online Kochkurs Roastbeef (mit Yuzu Kosho Zwiebeln Sauce) im Juni 2020

Ich habe mit Kunden Roastbeef und Yuzu Kosho Zwiebeln Sauce online zubereitet. Es war die aufregendste Online-Klasse für mich, denn es war ein Experiment, das Roastbeef gleichzeitig in 14 verschiedenen Öfen zu braten. Das Roastbeef war so soft und so saftig. Danke für Ihre Teilnahme!

Online Kochkurs Roast Beef mit Yuzu-Kosho-Onion Sauce

Grüezi,

Lassen Sie uns gemeinsam Roast Beef mit Yuzu-Kosho Zwiebeln Sauce kochen.

Ich möchte am Sonntag, 7. Juni, um 17 Uhr beginnen. Am Ende lassen wir uns um 18:30 Uhr anstossen.

Haben Sie bereits „Zoom App“ auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder nur auf einem Notebook mit Kamera? Sie finden den Link, indem Sie einer Facebook-Gruppe beitreten.

Ich freue mich schon!

Yoko

Online Kochkurs Chirashi Sushi with Aburi-Salmon and an Onsen-Tamago

Grüezi,

Lassen Sie uns gemeinsam Chirashi Sushi mit Aburi-Lachs und einem Onsen-Tamago kochen.

Ich möchte am Sonntag, 31. Mai, 17 Uhr beginnen. Am Ende werden wir einen Toast haben. um 18:30 Uhr

Haben Sie bereits „Zoom App“ auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder nur auf einem Notebook mit Kamera? Sie finden den Link, indem Sie einer Facebook-Gruppe beitreten.

Ich freue mich schon!

Yoko

online Karaage (Japanese fried chicken) class im Mai 2020

Ich habe mit Kunden Karaage (Japanese fried chicken) zubereitet. Das Zoomsystem war nicht stabil und es tut mir leid, dass einige Leute an dem Meeting nicht teilnehmen konnten. Trotz des Problems war Karaage so knusprig und so saftig.

online Karaage (Japanese fried chicken) Kochkurs

Grüezi,

Lassen Sie uns zusammen Karaage (Japanese fried chicken) zubereiten.

Ich möchte am Sonntag, den 17. Mai, es online mit Ihnen kochen. Wir beginnen gegen 17 Uhr. Am Ende lassen wir uns um 18 Uhr 30 anstossen.

Sie dürfen sich via diesen Link zum Kurs anmelden. Zur Anmeldung.

Oder Sie finden den Link, indem Sie einer Facebook-Gruppe beitreten.

Nach Ihrer Reservierung senden wir Ihnen einen Link zum ZOOM-Meeting.

Ich freue mich schon!

Yoko

 

online matcha muffin class im Mai 2020

Ich habe matcha muffin mit Kunden online gemacht.
Es hat sehr viel Spass gemacht.

Matcha Muffin Kochkurs (online, kostenlos)

Grüezi,

Lassen Sie uns zusammen matchs muffin backen.

Ich möchte am Sonntag, den 3. Mai, es online mit Ihnen kochen. Wir beginnen gegen 17 Uhr. Am Ende lassen wir uns um 18 Uhr 30 anstossen.

Sie dürfen sich via diesen Link zum Kurs anmelden. Zur Anmeldung.

Oder Sie finden den Link, indem Sie einer Facebook-Gruppe beitreten.

Nach Ihrer Reservierung senden wir Ihnen einen Link zum ZOOM-Meeting.

Ich freue mich schon!

Yoko