Japanischer Kochkurs (Ramen) im September 2019

Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im September 2019

Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!



Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im Juli 2019

Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

Japanischer Kochkurs (Teriyaki) im Juni 2019

Wir bereiteten Teriyaki-chicken in 4 Stunden zu. Die Hühnerhaut war knusprig, das Fleisch war saftig, es war sehr lecker!

Gyoza Kurs vor Ort im Januar 2019

Wir bereiteten Gyoza in der Volkshochschule Wil zu. Es war sehr lecker! Danke vielmals!

Sushi-Kurs vor Ort für eine Schweizer Firma im Januar 2019

Wir gaben einer Schweizer Firma einen Sushi-Kurs vor Ort.
Wir hatten so viel Spass! Danke vielmals!

Newes Jahr Party mit japanischem Neujahrsgericht (Osechi)

Ich wünsche Ihnen ein gutes Neues Jahr.
Ich habe Osechi zubereitet.
Osechi sind spezielle Gerichte auf den ersten drei Tagen des neuen Jahres.

Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im November 2018

Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

 

Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im November 2018

Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im Oktober 2018

Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza und Bon bon chicken zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.