Japanischer Kochkurs (Vegetarian-Ramen) im März 2019

Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Gyoza zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Vegi Syumai dimsum
Vegi Ramen (tantan men)
Vegi Gyoza
Vegi mango pudding

Inside-Out Roll Sushi Kurs im Februar 2019(2)

Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Ein Mädchen nahm an der Klasse teil. Es hat Spass gemacht!

Inside-Out Roll Sushi Kurs im Februar 2019

Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

 

Japanischer Kochkurs (Ramen) im Januar 2019

Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Haben Sie schon nach dem Kurs Sushi zubereitet?

Haben Sie schon nach dem Kurs Sushi zubereitet? Mein Kunde hat mir Fotos von ihrem Sushi geschickt. So schön!
Danke Frau S.D!

Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im Januar 2019

Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.


Sushi-Kurs vor Ort im Dezember 2018 in Zürich

Ich gab einen Sushi-Kurs vor Ort für eine Firma in Zürich.
Ich hatte eine wirklich wundervolle Zeit. Danke vielmals!


#‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#‎sushi‬ ‪#‎washoku‬ ‪#‎chilewich‬

Japanischer Kochkurs (Teriyaki) im Dezember 2018

Wir bereiteten Teriyaki-chicken in 4 Stunden zu. Die Hühnerhaut war knusprig, das Fleisch war saftig, es war sehr lecker!

Inside-Out Roll Sushi Kurs im Dezember 2018

Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!