Japanischer Kochkurs vor Ort (Okonomiyaki) im Dezember 2019

Wir haben Okonomiyaki und Sashimi auf der Geburtstagsfeier zubereitet.
Es war sehr lecker. Vielen Dank

Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen)

Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

 

Gyoza in Zürich

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Haben Sie schon nach dem Kurs Sushi zubereitet?

Haben Sie schon nach dem Kurs Sushi zubereitet? Mein Kunde hat mir Fotos von ihrem Sushi geschickt. So schön!
Danke Frau S.D.!

Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im Oktober 2019

Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!










Inside-Out Roll Sushi Kurs im Oktober 2019

Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im Oktober 2019

Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.

Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im Juli 2019(2)

Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

Japanischer Kochkurs (Teriyaki) im Juni 2019

Wir bereiteten Teriyaki-chicken und Carotten Kinpira, Spinat Goma-ae, Miso-Suppe und und Sesame-Pudding in 4 Stunden zu. Die Hühnerhaut war knusprig, das Fleisch war saftig, es war sehr lecker!

Japanischer Kochkurs (Okonomiyaki) im Juni 2019

Wir bereiteten, Okonomiyaki, Omelett (Tamago-Yaki), Gesalzener Lachs (Shio-Jyake), Miso Suppe, Japaneser Reis mit Edamame und Sesame-Pudding in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!

Okonomiyaki
Okonomiyaki

Tamagoyaki

Sesame-Pudding