Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Ein Mädchen nahm an der Klasse teil. Es hat Spass gemacht!
Schlagwort: kochkurs
Japanischer Kochkurs (Ramen) im Februar 2019
Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Japanischer-vegetarischer-Kochkurs im Februar 2019
Wir haben einen vegetarischen japanischen Kochkurs gegeben. Es war sehr lecker!
Wir bereiteten
Kombu-Brühe (Kombu-Dashi)
Miso Suppe mit Abura-age
Edamame-Reis
Zucchini mit Chilipulver
Frittierter Tofu mit Ingwer
Agedashi-Tofu
Chawan Mushi
Teriyaki mit Eringi und Paprika
Chiffon Kuchen zu.
Deep fried tofu with ginger
Miso Suppe with Abura-age
Edamame rice
Zucchini with chilli powder
Agedashi Tofu
Chawan Mushi
Teriyaki with eringi and paprika
Gyoza Kurs vor Ort im Januar 2019
Wir bereiteten Gyoza in der Volkshochschule Wil zu. Es war sehr lecker! Danke vielmals!
Japanischer Kochkurs (Ramen) im Januar 2019
Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Sushi-Kurs vor Ort für eine Schweizer Firma im Januar 2019
Wir gaben einer Schweizer Firma einen Sushi-Kurs vor Ort.
Wir hatten so viel Spass! Danke vielmals!
Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im Januar 2019
Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Newes Jahr Party mit japanischem Neujahrsgericht (Osechi)
Ich wünsche Ihnen ein gutes Neues Jahr.
Ich habe Osechi zubereitet.
Osechi sind spezielle Gerichte auf den ersten drei Tagen des neuen Jahres.
Sushi-Kurs vor Ort im November 2018 in Zürich
Ich gab einen Sushi-Kurs vor Ort für eine Firma in Zürich.
Ich hatte eine wirklich wundervolle Zeit. Danke vielmals!
Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im November 2018
Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
