Sushi Kurs und Catering in Zürich, Schweiz seit 2007
In einem privaten japanischen Kochkurs haben wir in viereinhalb Stunden Okonomiyaki, Tamagoyaki, gesalzenen Lachs, Misosuppe, Edamame-Reis und Grüntee-Chiffon-Kuchen zubereitet. Der Chiffon-Kuchen war fluffig und lecker. Es war sehr lecker!
Ich gab einen japanischen vegetarischen Fingerfood-Kurs.
Onigiri sind einfach und schön, wenn sie mit einem Förmchen gefertigt sind.
Menü
Edamame Reis (Edamame-Gohan),
Mini-Tomaten-Salat in kalter Dashi Suppe,
Eingedickte Pilzsuppe (Kinoko no toromi jiru),
Teriyaki Tofu mit Ingwer (Atsuage no Shoga teriyaki),
Tamagoyaki (japanisches Omelett)
Matcha Muffin mit weisser Schokolade
Ich habe einen privaten japanischen Kochkurs bei mir zu Hause gegeben. Es war ein Hochzeitstag.
Wir haben
Ente mit schwarzer Miso-Sauce.
Kinpira-Möhren.
Aubergine in süssem Essig.
Spinat mit Sesampaste.
Matcha-Grüntee-Käsekuchen zubereitet.
Es war köstlich.
Vielen Dank für Ihre Teilnahme.
Stellen Sie sich Ihr Wunsch-Menü zusammen und kochen Sie es im privaten Kreis
Herzlichen Dank!
Ich habe für eine Geburtstagsfeier in Zürich japanische Gerichte gekocht.
Ich servierte Mini-Tomatensalat in Brühe, Gurke mit Sesampaste, in Kombu-Essig eingelegten roten Rettich, Chinakohl mit Ingwer und Sojasauce, Okonomiyaki als Hauptgericht und Mangopudding als Dessert. Herzlichen Glückwunsch!
Und vielen Dank!
Sushi Catering in Zurich by a certified sushi chef in kimono since 2007
https://www.instagram.com/sushi_yoko_kimono/
https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/
Bei einem Kunden habe ich Gemüse-Yakisoba, pflanzliche Tantan-Ramen und Teriyaki-Hühnchen zubereitet. Sie waren köstlich!
Ich biete Privatunterricht in japanischer Küche an. Sie können auch 3 Hauptgerichte für Ihren Privatunterricht wählen. Sie können das Menü Ihrer Wahl zusammenstellen. Für weitere Informationen, klicken Sie bitte hier.
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Privater japanischer Kochkurs
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Ich habe einen Kaiseki-Catering für eine Teezeremonie in Zürich gemacht. Ein Teemeister Christoph Meier SŌKI @teezeremonie.ch servierte zum Schluss Matcha. Es war so wunderbar!!!
Wir haben für 35 Personen im Rotary Club Lyss-Aarberg, Bern, gekocht. Wir servierten 2 Vorspeisen, Yakitori, Okonomiyaki, zwei Arten von Sashimi (Lachs mit scharfer Sauce, Thunfisch mit Wasabi-Frischkäse), Sushi (3 Arten von dünnen Rollen, 2 Arten von Rückenrollen, Nigiri).
Alle waren sehr beeindruckt, und wir waren sehr zufrieden.
Für Catering-Anfragen, bitte hier klicken.
Ich habe Catering für eine Feier bei einer wunderbaren Familie gemacht. Das Sushi-Catering habe ich im Kimono serviert. Danke für die schöne Zeit!
Bei einem Kochkurs vor Ort haben wir Inside-Out-Roll-Sushi, Thin-Roll-Sushi, Teriyaki-Hühnchen und Kobe-Rindfleisch auf einem Teppanyaki-Grill zubereitet. Es war so lecker! Herzlichen Dank dafür!
Ich habe das Catering für eine Konfirmationsfeier in Wohlen, Aargau, angeboten. Herzlichen Dank dafür!
