Online-Kochkurs Yakitori im August 2020

Ich habe zum ersten Mal seit 2 Monaten einen japanischen Kochkurs online gegeben. Ich war froh, nach langer Zeit 10 Familien zu sehen.
Wir haben Yakitori (mit Salz und mit Sauce) gekocht. Zusätzlich haben wir als Beilage einen kalten Tomatensalat in Dashi-Suppe gemacht.
Schliesslich machte es Spass, mit Menschen aus ganz Europa anzustossen.
Danke für Ihre Teilnahme!

Privater japanischer Kochkurs im Juli 2020

Wir haben Shoyu Ramen, Gyoza, Yakitori und Gyudon in einem privaten Japanischkurs 6 Stunden lang zubereitet.Es hat Spass gemacht!

 

Privater japanischer Kochkurs (Yakitori) im November 2019

Wir bereiteten, Yakitori (mit Salt, Sauce), Tempura, Miso Suppe, Japaneser Reis mit Edamame in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!

Sushi & Yakitori Catering im September 2019

Eine Firma hat bei mir Catering bestellt. Ich habe im Kimono es serviert.
Alle waren begeistert, was mich sehr gefreut hat.






Japanischer Kochkurs (Yakitori) im November 2018

Wir bereiteten, Yakitori (mit Salt, Sauce), Chawanmushi mit Ankake, Miso Suppe, Japaneser Reis mit Edamame, und Green Tea Chiffon Kuchen in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!


Japanischer Kochkurs (Yakitori, Chawan-mushi und Grüner Tee Chiffon Kuchen)

Wir bereiteten Yakitori, Chawan-mushi und Green Tea Chiffon Kuchen in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!

出張教室 2015年3月 (Yakitori)

Mit einem wunderbaren Team haben wir Yakitori mit Salz und Tara-Sauce gegrillt.
Dann haben wir dünne rolle und Inside-out Rolle Sushi in einer schönen Küche zubereitet.

DSC_6243

DSC_6256

DSC_6257

DSC_6258

DSC_6260

DSC_6254