Japanischer Kochkurs (Katsudon) im Juli 2020

In einem privaten japanischen Koch-Kurs kochten wir 4 Stunden lang Ankake-Chawanmushi, Tonkatsu, Katsudon und Sesam-Panna-Cotta.
Es war viel Spass.





Privater japanischer Kochkurs im Juli 2020

Wir haben Shoyu Ramen, Gyoza, Yakitori und Gyudon in einem privaten Japanischkurs 6 Stunden lang zubereitet.Es hat Spass gemacht!

 

Inside-Out Roll Sushi Kurs im Juni 2020(2)

Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

#‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#‎sushi‬ ‪#‎washoku‬ ‪#‎chilewich‬

Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im Juni 2020

Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

Inside-Out Roll Sushi Kurs im Juni 2020

Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

#‎zurich‬ ‪#‎nachtmann‬ ‪#‎tablesetting‬ ‪#‎kimono‬ ‪#‎sushi‬ ‪#‎washoku‬ ‪#‎chilewich‬

Online Kochkurs Salmon Nanban zuke

Grüezi,

Lassen Sie uns gemeinsam Lachs Nanban zuke kochen.

Ich möchte am Sonntag, 21. Juni, um 17 Uhr beginnen. Am Ende lassen wir uns um 18:30 Uhr anstossen.

Haben Sie bereits „Zoom App“ auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder nur auf einem Notebook mit Kamera? Sie finden den Link, indem Sie einer Facebook-Gruppe beitreten.

Ich freue mich schon!

Yoko


online Kochkurs Roastbeef (mit Yuzu Kosho Zwiebeln Sauce) im Juni 2020

Ich habe mit Kunden Roastbeef und Yuzu Kosho Zwiebeln Sauce online zubereitet. Es war die aufregendste Online-Klasse für mich, denn es war ein Experiment, das Roastbeef gleichzeitig in 14 verschiedenen Öfen zu braten. Das Roastbeef war so soft und so saftig. Danke für Ihre Teilnahme!

Online Kochkurs Teriyaki Hamburger und Onigiri im Mai 2020

Ich habe Teriyaki Hamburger and Onigiri mit Kunden online gemacht.
Es hat sehr viel Spass gemacht.

Die einfachste, flauschige japanische Swiss Roll (online Kurs) im April 2020

Ich habe swiss roll cakemit Kunden online gemacht. Es hat sehr viel Spass gemacht.

online sushi event in April 2020 during quarantine

Wir haben Inside-Out-Rolls Sushi online über ZOOM mit unseren Kunden gerollt.
Es hat sehr viel Spass gemacht.

Bleiben Sie gesund!