Wir bereiteten, Yakitori (mit Salt, Sauce), Chawanmushi mit Ankake, Miso Suppe, Japaneser Reis mit Edamame, und Green Tea Chiffon Kuchen in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!
Kategorie: Japanese cooking
Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im November 2018
Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Japanischer Kochkurs (Ramen) im Oktober2018
Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im Oktober 2018
Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Japanischer Kochkurs (Shoyu-Ramen) im Oktober 2018
Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza und Bon bon chicken zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Japanischer Kochkurs (Tantan Ramen)
Wir bereiteten Tantan-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Dim Sum (shumai) und Frühlingsrollen zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
Japanischer Kochkurs ( Tempura )
Wir bereiteten Tempura, Soba, gegrillte Aubergine mit Ponzu-Sauce und Green Tea-Icecrream in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!
Japanischer Kochkurs (Yakitori, Chawan-mushi und Grüner Tee Chiffon Kuchen)
Wir bereiteten Yakitori, Chawan-mushi und Green Tea Chiffon Kuchen in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!
Japanischer Kochkurs vor Ort im August 2017
Zusammen mit einer Familie habe ich Teriyaki zubereitet.
Japanischer-Vegan-Kochkurs vor Ort im Jun. 2017
Wir bereiteten Vegan in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!
Menu
Miso Suppe mit Abura-age
Edamame-Inger-Reis
Karotten – Kinpira
Zucchini mit Chilipulver
Frittierter Tofu mit Ingwer
Sesam Pudding