Wir bereiteten Shoyu-Ramen (eine eigene Art japanescher Nudeln), Gyoza, Bon bon chicken, Matcha Creme Brulee zu. Ich habe die Ramen-Nudeln mit dem „Philips Pasta Maker“ gemacht.
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Schlagwort: Schweiz
Privater japanischer Kochkurs im August 2020
Ich erklärte die Philosophie des japanischen Essens und der Umami in einem privaten japanischen Kochkurs. Wir kochten Tantan Ramen, Tsukemono usw. mit Kombu. Es hat Spass gemacht!
Online Kochkurs Gyudon und Chawanmushi
Grüezi,
Lassen Sie uns Gyudon (Rindfleischschale) und Chawanmushi (in einer Teeschale gedämpft)
Wir können es so einfach kochen, aber sehr lecker. Wir bereiten es im Kurs ohne Dampfer vor.
Sie benötigen sehr dünnes (ca. 1 mm) geschnittenes Rindfleisch, Zwiebeln, helle Sojasauce, Eier, Garnelen, Shiitake und Hühnchen. Ich kann dir Kombu-Seetang schicken, wenn du ihn brauchst. Ich möchte das köstliche Essen mit Ihnen geniessen.
Ich möchte am Sonntag, den 4. Oktober um 17 Uhr beginnen. Am Ende haben wir um 18:30 Uhr einen Toast.
Haben Sie die „Zoom App“ bereits auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder auf einem Notebook mit Kamera?
Treten Sie der Facebook-Gruppe bei, um Links zu ZOOM-Meetings zu erhalten. Oder Sie können den Link von mir erhalten, nachdem Sie die Reservierung vorgenommen haben.
Der erste Online-Kurs ist kostenlos. Wenn Sie bereits einen Online-Kurs bei mir absolviert haben, kostet dieser 50 Franken pro Bildschirm (unabhängig davon, wie viele Personen pro Bildschirm teilnehmen).
Sie können den Betrag per Twint oder per Überweisung bezahlen.
Das Rezept und der Link zu ZOOM-Meetings werden nach Ihrer Registrierung gesendet.
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Ich freue mich darauf, dich zu sehen!
Yoko
Inside-Out Roll Sushi Kurs im Juli 2020
Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!
Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im Juli 2020
Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!
#zurich #tablesetting #kimono #sushi #washoku
スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。
Privater japanischer Kochkurs im Juli 2020
Wir haben Shoyu Ramen, Gyoza, Yakitori und Gyudon in einem privaten Japanischkurs 6 Stunden lang zubereitet.Es hat Spass gemacht!
Inside-Out Roll Sushi Kurs im Juni 2020(2)
Wir bereiteten Inside-Out-Rollen in 3 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!
#zurich #nachtmann #tablesetting #kimono #sushi #washoku #chilewich
Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im Juni 2020
Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!
Japanischer Kochkurs (Teriyaki) im Juni 2020
Wir bereiteten Teriyaki-chicken in 4 Stunden zu. Es war sehr lecker!
Online Kochkurs Chirashi Sushi with Aburi-Salmon and an Onsen-Tamago
Grüezi,
Lassen Sie uns gemeinsam Chirashi Sushi mit Aburi-Lachs und einem Onsen-Tamago kochen.
Ich möchte am Sonntag, 31. Mai, 17 Uhr beginnen. Am Ende werden wir einen Toast haben. um 18:30 Uhr
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Ich freue mich schon!
Yoko
