Privater japanischer Koch-Kurs mit Kobe-Beef

Bei einem Kochkurs vor Ort haben wir Inside-Out-Roll-Sushi, Thin-Roll-Sushi, Teriyaki-Hühnchen und Kobe-Rindfleisch auf einem Teppanyaki-Grill zubereitet. Es war so lecker! Herzlichen Dank dafür!

Sushi Kurs vor Ort
Sushi Kurs vor Ort
How to cut Kobe Beef
How to cut Kobe Beef
Teriyaki-chicken
Teriyaki-chicken
Sushi Kurs vor Ort
Sushi Kurs vor Ort

Sushi Catering im Aargau in 2022

Ich habe das Catering für eine Konfirmationsfeier in Wohlen, Aargau, angeboten. Herzlichen Dank dafür!

Sushi Catering in Aargau
Sushi Catering im Aargau
Sushi Catering in Aargau
Sushi Catering Nigiri
Catering für eine Konfirmationsfeier
Catering für eine Konfirmationsfeier
Sushi Catering in Aargau
Sushi Catering im Aargau

Sushi Menü mit Vegetarier

Der Landbote, eine Winterthurer Tageszeitung, besuchte Sushi-Yoko

Der Landbote, Tagblatt von Winterthur und Umgebung, hat Sushi-Yoko besucht und einen wohlwollenden Artikel über sie veröffentlicht. Lesen Sie hier, was Der Landbote schreibt:

Landbote sushi-yoko.ch
Landbote sushi-yoko.ch
Landbote sushi-yoko.ch
Landbote sushi-yoko.ch
Sushi class in Zurich by sushi-yoko.ch
Sushi class in Zurich by sushi-yoko.ch

Privater japanischer Koch-Kurs vor Ort im 2022

Wir haben
Aburi Salmon mit Onsen Ei,
gebratenen Auberginen-Salat,
Dim Sum und
Grüntee-Käsekuchen
zubereitet.

Stellen Sie sich Ihr Wunsch-Menü zusammen und kochen Sie es im privaten Kreis.
Herzlichen Dank!
Über private Kochkurse

Private Japanese cooking course on site
Private Japanese cooking course on site
Aburi Salmon with Onsen Egg
Aburi Salmon with Onsen Egg
Dim Sum (Shumai)
Dim Sum (Shumai)
Green Tea Cheesecake
Green Tea Cheesecake
Private Japanese cooking course on site
Private Japanese cooking course on site
Private Japanese cooking course on site
Private Japanese cooking course on site

Private Japanese cooking course on site

https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/

Junggesellenabschied in Zürich

Wir haben die Tantan Ramen, Frülingsrolle und Gyoza auf der Bachelor Party zubereitet.
Es war viel Spass.
Danke für Ihre Teilnahme!

Privatkurs

Junggesellenabschied in Zürich
Junggesellenabschied in Zürich
Junggesellenabschied in Zürich
Junggesellenabschied in Zürich

https://www.instagram.com/sushi_yoko_com/

Online-Kochkurs im Februar 2022 und wichtige Ankündigungen

Ich habe am 20.2 den 39.japanischen Online-Kochkurs gegeben.
Wir haben Gebratene Hühnerflügel (Salz und Sauce) aus dem Ofen, Edamame Reis, süss-saurer Rotrettich mit Kombu und Miso-Suppe
zubereitet.

Vielen Dank für Ihre Teilnahme!

Der nächste Online-Kurs:
Sonntag, 27. März, 17.00 bis 19.00 Uhr
Okonomiyaki, Eierstichsuppe, Teriyaki mit Shirataki (#konjac) und vegetarische Frühlingsrolle.

Kursanmelden

Ich habe Shirataki-Nudeln bei @coop.ch gekauft.

Online Japanese cookig class in 202202
Online Japanese cookig class in 202202

Der nächste Online-Kurs wird der 40. sein.
Ich werde für eine Weile eine Pause einlegen.

Ich fliege Mitte April nach Japan und berichte auf FB und Instagram @sushi_yoko_com über meinen Aufenthalt in Japan.
Bitte folgen Sie mir!
https://www.instagram.com/sushi_yoko_kimono/

Catering bei der Geburtstagsfeier im Winter 2021

Ich habe Catering im Kimono für eine Geburtstagsfeier bei einer wunderbaren Familie angeboten. Danke für die schöne Zeit!



Online Kochkurs im Januar 2022(2)

Ich habe am 30.1 den 38.japanischen Online-Kochkurs gegeben.
Wir haben Chirashi Sushi mit Aburi-Lachs und Onsen-Eiern, gebratenen Tofu mit Ingwer und angedickten Pilzen zubereitet.

Vielen Dank für Ihre Teilnahme!

Folgender Online-Kurse:
Sonntag, 20. Februar, 17.00 bis 19.00 Uhr
Gebratene Hühnerflügel (Salz und Sauce) aus dem Ofen, Edamame Rice, Süss-saurer Rotrettich mit Kombu und Miso-Suppe

Sonntag, 20. März, 17.00 bis 19.00 Uhr
Okonomiyaki und 2 Gerichte

Kursanmelden

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„Ein/e Meister/in in japanischem Kochen“ Ich gebe jeden Monat einen 2-Stunden-Online-Kochkurs. Man kann 4 verschiedene Speisen zusammen kochen. Wenn Sie mit mir regelmässig Japanisches kochen, werden Sie ein/e Meister/in in japanischem Kochen.

https://www.sushi-yoko.ch/class-2/uber-online-kurse/ or @sushi_yoko_com

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Eintägiger Intensiv Sushi-Kurs im 2.2022

Wir bereiteten dünnen Rollen, Inside-Out-Rollen und Nigiri in 5 Stunden zu. Es hat Spass gemacht!

Sushi-Kurs in Zürich sushi-yoko.ch

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スイスでの日々の出来事、息子の事などを綴っています。

Online Kochkurs : Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-dofu (Sesame Tofu)

Ein frohes neues Jahr!

Lassen Sie uns gemeinsam am Sonntag, 9. Januar, um 17:00 Uhr ein einfaches japanisches Menü online zubereiten!
Sie können Entenbrust mit Miso-Sauce, Soba-Nudeln und selbstgemachtem Goma-dofu (Sesame Tofu) zubereiten.

Es ist wunderbar für mich, das köstliche Essen mit Ihnen zu essen.
Am Ende lassen wir uns um 19 Uhr anstossen.
Haben Sie bereits „Zoom App“ auf einem Tablet (https://zoom.us/) oder auf einem Notebook mit Kamera?

Online Reservation

Das Rezept wird nach Ihrer Registrierung verschickt.

Ich freue mich schon!
Yoko

Entenbrust mit Miso-Sauce
Entenbrust mit Miso-Sauce
Soba mit Ente
Soba mit Ente
Selfmade-Sesame-Tofu
Selfmade-Sesame-Tofu
Soba with mushrooms
Soba with mushrooms