Japanese cooking course in Feb. 2017 (Ramen)

We cooked tantan-ramen, dim sum (shumai) and spring rolls. I made the ramen-noodle with the “Philips Pasta Maker“.
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Privat sushi class in Jan. 2017 (2)

We prepared inside-out rolls and thin rolls in a private class with 2 babys. It was fun!

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プライベート寿司クラス 2017年1月(2) 赤ちゃん2人も一緒に参加しました。

We prepared inside-out rolls and thin rolls in a private class with 2 babys. It was fun!

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Onsite sushi course in Jan. 2017 (3)

We gave an onsite sushi course for a pharmaceutical company at a hotel near the Zurich airport.
It was really fun! Thank you very much.

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プライベート寿司クラス 2017年1月(1) NZZの編集者の方が、取材にお越しくださいました。

We gave a onsite sushi course for a pharmaceutical company at a hotel near the Zurich airport.
It was really fun! Thank you very much.

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出張寿司教室 2017年1月(1) 凄い!今までで1、2を争う美しさ。

I visited the beautiful house and we prepared inside-out Roll and thin rolls in 4 hours. It was fun!

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出張寿司教室 2016年11月 女子会で寿司クラス

I gave a onsite sushi class in Winterthur. I enjoyed a lot!

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出張寿司教室 2015年10月

I gave a onsite class in Zurich and we tried different Sake, too. I enjoyed a lot!

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出張寿司教室 2015年9月

We prepared thin rolls and inside-out Rolls with chefs in a restaurant.
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出張寿司教室 2015年6月 (2)

I gave a onsite class in Zurich and I enjoyed a lot!
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